人造肉

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新加坡力推人造肉替代食物 Shiok Meats細胞培植蝦料明年上市

新加坡政府開始鼓勵培植海鮮、培植肉及植物肉等產品作為替代食物來源,並於2020年成為全球首個允許販售...

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a year ago

李嘉誠有份投資的Impossible Foods擬上市 估值達百億美元超越同業

長和系資深顧問李嘉誠旗下維港投資有份入股的人造肉公司Impossible Foods計劃於未來12個...

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a year ago

【海底撈人造肉】 以人造肉代替真牛肉 惹網民不滿 一切都歸咎於食客貪小便宜?

近日,海底撈再次引起中國內地網民的熱烈討論,事源於在北京、上海等多間分店,海底撈暫停推出五香牛肉粒,...

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【3D打印人造肉】以色列公司研發3D打印牛扒,終極目標:批量賣裝置及技術!

以色列初創公司Redefine Meat研發了一種通過3D打印製成的全素牛排Alt-Steak技術。...

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2 years ago

【人造肉】Impossible Foods執行長:中國人每吃一塊肉,亞馬遜雨林就冒出一股煙

能夠解決人類溫飽問題,同時減緩全球氣候變暖的人造肉近年來受到大眾歡迎,風潮席捲全球。布朗(Pat B...

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3 years ago

【人造肉】麥當勞拍住Beyond Meat推新漢堡!無肉巨無霸指日可待?

麥當勞與人造肉生產商Beyond Meat合作,10月1日開始在加拿大安大略省28家餐廳率先發售源自...