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酒樓業界寒冬？33歲回流接手老字號第三代酒樓接班人拒用預製菜師傅日日凌晨開工製手工點心

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酒樓業界寒冬？33歲回流接手老字號第三代酒樓接班人拒用預製菜師傅日日凌晨開工製手工點心

隨著港人北上消費成風、預製菜橫掃業界，近年本港不少老字號酒樓，紛紛選擇結業或縮減成本。然而，在石硤尾的一角，33歲的第三...

一代香港潮牌Bauhaus高峰年營業額逾15億二代接手重塑90後必識經典皮袋Salad 香港實體零售真的已死？

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一代香港潮牌Bauhaus高峰年營業額逾15億二代接手重塑90後必識經典皮袋Salad 香港實體零售真的已死？

在香港潮流史上，Bauhaus 集團旗下牌子Salad、TOUGH Jeansmith等，相信絕對是不少80後、90後回...

棄土木工程師光環轉行兼創業！斜槓女強人從物理治療到創運動服裝品牌經營8年銷量逾100萬件：創業就是要解決市場痛點

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棄土木工程師光環轉行兼創業！斜槓女強人從物理治療到創運動服裝品牌經營8年銷量逾100萬件：創業就是要解決市場痛點

在香港，職業中有個「師」字的工作似乎都與穩定、高薪掛鉤，但曾經是土木工程師的Janice 卻放棄了不少人眼中的光明前...

【寵物科技】香港新創勇闖矽谷！姊弟檔辭職退學創業砸6位數研寵物AI健康監測平台

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【寵物科技】香港新創勇闖矽谷！姊弟檔辭職退學創業砸6位數研寵物AI健康監測平台

創業難，要放棄學業、事業前途創業更難。一對姊弟 Eugene 及 Oscar ，一個擁有5年企業經驗，一個入讀中大精算系...

不當律師、棄十年工作收成期 90後女生創業開動感單車館：人生苦短，要為自己熱愛的事試一次

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不當律師、棄十年工作收成期 90後女生創業開動感單車館：人生苦短，要為自己熱愛的事試一次

90後法律系畢業不當律師、工作十年棄坐等收成十多年前，她從法律系畢業，卻放棄成為年薪百萬律師的機會；十年後，她在大公司...

貼地律師創業自立門戶處理以千計案件基層出身到執業30年：法律比我們想得更近

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貼地律師創業自立門戶處理以千計案件基層出身到執業30年：法律比我們想得更近

從基層出身到成為法律專業人士，律師張志宇執業逾30年，更創業自立門戶。30年間，他處理個案以千計，看盡爭遺產、商業訴訟，...

【九龍城重建】00後整頓街市！60年傳統店舖第三代為守業搞線上生意大學畢業入行做街市曾遭家人反對：職位無分貴賤

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【九龍城重建】00後整頓街市！60年傳統店舖第三代為守業搞線上生意大學畢業入行做街市曾遭家人反對：職位無分貴賤

北上消費成熱潮，本地商戶生存不易，老字號要「守業」更難。在傳統老店林立、人情味滿滿的九龍城，即將迎來重建，對扎根在此超過...

本地時裝界元老55歲搏一鋪逆市重啟Esprit 進駐逾4千呎銅鑼灣舖位：做對的事

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本地時裝界元老55歲搏一鋪逆市重啟Esprit 進駐逾4千呎銅鑼灣舖位：做對的事

在香港時裝界打滾超過 30 載，本地潮牌 2% 創辦人陳維明（Herbert）曾將品牌推向高峰，創下亞太區 350 間分...

回港接手塑膠王國15年紅A第三代梁馨蘭活化老字號香港製造背後匠人精神

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回港接手塑膠王國15年紅A第三代梁馨蘭活化老字號香港製造背後匠人精神

在香港人的集體回憶中，紅A的塑膠製品佔據一個不可或缺的位置。從家中的紅膠水桶、到工廠、醫院用品，這個耐用的老字號陪伴港人...

三分計劃七分行動 90後廣告美術指導用AI突圍創立製作公司3個月回本

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三分計劃七分行動 90後廣告美術指導用AI突圍創立製作公司3個月回本

創意行業往往被貼上「難搵食」的標籤，然而，90後本地製作公司Studio THISTHISTHIS創辦人Klif Lin...

維港黃鴨到Chiikawa展 IP展幕後鬼才做雜誌入行專訪ARR創辦人：人哋唔做我咪做

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維港黃鴨到Chiikawa展 IP展幕後鬼才做雜誌入行專訪ARR創辦人：人哋唔做我咪做

你或者會記得2013年在維港出現的巨型黃色橡皮鴨（Rubber Duck）、去年的多啦A夢無人機匯演，今個暑假的CHII...

【AI時代】效率與安全並重專訪3大科技、金融企業高管解鎖「未來辦公室」

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【AI時代】效率與安全並重專訪3大科技、金融企業高管解鎖「未來辦公室」

人工智能（AI）浪潮席捲全球，提升效率與推動數碼轉型已成為各大企業的共同目標。然而，對高度重視數據安全與客戶私隱的金融行...