【種族歧視?】白人女子揚言開「乾淨」中餐廳,華網民斥歧視!

【種族歧視?】白人女子揚言開「乾淨」中餐廳,華網民斥歧視!

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ByCally on 12 Apr 2019 Business Reporter

來自紐約的Arielle Haspel有意開一間中餐廳,旨在提供健康自然的食物,因此在宣傳語中用了「乾淨」一字,引來大批中國網民鬧爆歧視。

據外媒報道,Arielle是一名營養師及Blogger,日前她在格林威治村(Greenwich Village)開了一間中國餐廳,名為「Lucky Lee's」,改良了撈麵和宮保雞丁等中國菜式,不用添加劑或基因食品,亦不放味精,強調此餐廳是乾淨的中菜館。Arielle表示,餐廳是為了向中國食物致敬。

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「乾淨」一字引來批評

因為該餐廳的宣傳語中用了「乾淨」一字,有網民認為刻意強調乾淨根本是歧視,等同於形容中式餐廳都很髒。

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有網民表示「中國的菜式不用修正」、「她該去中國嘗試真正的中菜,學習謙虛一點。」

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由於宣傳帖文引來太多謾罵,原本的帖文已經被刪除,其後Arielle在Instagram上澄清:「許多人告訴我們Lucky Lee's的概念裡面涉及文化敏感之處,我們承諾會傾聽和回饋,中國菜式非常多樣化,有多元口味並對健康有不同幫助,每間餐廳都有權用其料理的優點做宣傳,我們會繼續宣傳我們的食物是以高品質原料製作,旨在讓每位顧客都有美好的感覺。」

資料來源:Today

Text by BusinessFocus Editorial

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