【窮人恩物再現】零售冰封 香港陷消費通縮 港人北上 大集團南下 港店減價自救 20蚊食得飽 打工仔福音

香港經濟不景，港人北上及外遊消費成風，內地飲食集團卻又南下「劈價」競爭，令香港近月陸續有大型連鎖食肆及商店捱不住結業。事實上，香港8月份零售業銷貨總值只得291.8億元，按年大跌1成，兼創出2022新冠疫情以來的新低。不過香港因零售冰封令消費似踏入通縮期，對打工仔來說卻未必全是壞事。因隨著吉舖大增、商舖租金下跌、食材等原材料的通脹亦逐漸平復，旺區食肆開始重現「抵食午餐」。當中包括售價在20元或以下的三餸飯、海南雞飯或燒味飯盒，令市民不用「捱貴飯」。有連鎖粥店近日更在個別旺區分店推出「10元任食粥餐」，雖料屬短期宣傳綽頭，卻確實能協助基層市民慳荷包。

此外，內地不少飲食集團及手搖飲品店今年紛紛南下在港爭開分店甚至籌備上市，其餐飲產品多數都有大特價，同樣有助香港食客免於高通脹之苦。例如在內地擁約2萬間分店、去年底在旺角開設香港首間分店的「蜜雪冰城」，至今的冰鮮檸檬水及茉莉綠茶仍僅售9元，可謂「平通街」；此外，曾獲投資推廣署發稿協助宣傳的內地串燒連鎖店「木屋燒烤」，在旺角開設的第一間分店亦貫徹內地的薄利多銷政策，最平的「烤雞腿肉串」價格可低至5.8元一串（最少要買5串），刺激了該區的食客人流。

值得留意的是，無論在香港還是內地，過去一年不少食肆為爭市場，紛紛選擇以薄利多銷的方式酬賓代替傳統的廣告費，以求力爭在疲弱的市道中殺出重圍。例如在廣州及深圳，部分內地酒店近日即推出了索價僅9.9元人民幣的超抵自助早餐，既令食客開顏，也可避免浪費食材，引來不少傳媒報道。

香港方面，在現時麵包或白粥售價都往往超過10元的高物價時代，海皇粥店卻宣布其灣仔分店將於本月28至30日，一連三天推出「全港首間粥店10元放題」。食客屆時以10元即可在45分鐘內任食瑤柱白粥、四款油器（油炸鬼、牛脷酥、鹹煎餅、煎堆）和飲豆漿，名額先到先得，引來網上議論紛紛。

其實有關優惠限制甚多，例如只在海皇粥店灣仔分店有效，而「10元放題」只限早上9時至12時。此外假如浪費食物，每100克食物需罰款50元。故有網民質疑海皇粥店「孤寒」，不過更多的人留言讚好。而海皇粥店fb小編網上的回應更似是暗示，類似「個別分店10元放題」的優惠，稍後有機會在其他分店出現。

不過若普通打工仔或小市民想用20元港幣去「醫肚」及食得飽，怎樣可以做？以下是一些受歡迎的抵食餐飲選擇：

（1）觀塘安發小食店：19元三餸飯，疑全港最平
觀塘瑞寧街18B號地舖的「安發小食店」，由一位老婆婆「一腳踢」經營，近年她一直以19元的「街坊價」賣三餸飯，學生更可享16元的超惠價，故深受歡迎。其三餸飯質素也絕不欺場，有十多款餸菜可揀，包括炸魚、蕃茄蛋、雞翼等。

（2）沙田博康邨街市「為食貓」：下午茶有12元迷你飯
有街坊指博康邨街市「為食貓」下午茶時有12元一碗的迷你飯，可撰擇肉臊飯、黑椒蘑菇飯或餐肉煎蛋飯，網民讚有良心。有食客指雖然聲稱是「迷你飯」，不過份量也足一碗，故非常抵食。

（3）深水埗燒味店「朗益」：燒味飯盒18元有交易
深水埗北河街54號的「朗益」燒味店，有街坊指燒味飯最平賣18元，若想吃豐富一點的鹹蛋三寶飯則要28元。每日傍晚6時許，街坊更有機會以優惠價16元買燒味飯盒，絕對食得飽。

（4）太子湖南老家飯店：招牌海南雞飯只賣20元
為於太子道西萬年大廈地舖的「湖南老家飯店」，近年的外賣海南雞飯只需20元，據報一直沒有加價，故大受歡迎。該店亦有外賣湘川特式酸菜米線或手工拉麵，最平的每碗只售$18起。

Text by BusinessFocus Editorial

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