【薯條荒】美物流公司三架飛機運薯仔 日麥當勞明日恢復薯條供應

疫情打亂全球物流運輸，加上加拿大洪災的影響，日本麥當勞（TYO: 2702）面臨薯條原料短缺，自24日起暫停銷售大薯和中薯。美國物流公司捷博（Flexport）CEO Ryan Petersen 29日表示，將動用三架747飛機運送馬鈴薯到日本，助緩解當地的「薯條荒」。

因新冠疫情以及溫哥華鄰近港口發生大規模水災，全球供應鏈陷窘境，引致馬鈴薯供應出現延誤。日本麥當勞21日宣佈實施限購配，全國2900家分店在24日至30日期間，無論套餐或單點都只供應小薯。麥當勞同時通過空運以及與供應商協調，以緩解薯條原料不足的問題，並將於31日恢復供應。

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美國物流公司捷博CEO Ryan Petersen昨日在Twitter上發文，指公司剛剛簽訂合約，將運用三架747飛機運輸馬鈴薯到日本，以解除當地的薯條短缺危機。日本麥當勞尚未證實相關消息。

自新冠疫情以來，全球物流運輸受到重創，餐飲業也因此面臨食材短缺問題，影響部分食品的供應。美國紐約漢堡連鎖店JG Melon上周也發公告指，因供應鏈問題而暫停銷售薯條。台灣MOS Burger早前也宣佈，受國際海運塞港影響，暫停提供部分薯條商品。

今年初，香港麥當勞也曾出現薯餅供應緊張問題，而宣佈超值早晨套餐新增轉配粟米杯的選擇；9月，香港麥當勞再宣佈，受國際航運影響，暫停供應脆香雞翼，轉由麥炸雞頂替。

Text by BusinessFocus Editorial

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