【人物故事】突破插花傳統，轉行花藝師：諗過做一世記者

「其實我很喜歡做記者，曾經有想過可以做一世。我是做飲食版記者⋯⋯每天都會看到很多新事物，而且還要『 快人一步』看到。」Hahahaflorist創辦人何漫碧（Becky）說。

做了飲食記者7年的Becky自小受媽媽開花店影響，一直對花有濃厚的興趣。當年她結婚時，想要一束藍色的花球但卻找不到，結果只能捧着紫色花球行禮。

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Becky說：「當時我很想要藍色的花球，但市面上找不到，因為以前人們會認為藍色不吉利，所以全都是粉紅，很少女的粉色系。」

因為這個「遺憾」，令Becky開始自學紮花。

Becky說：「我看了很多書，但在技巧上，例如是如何包裹一束花，我記得除了上短期課程外，我有在別的花店門外，看着別人包裹花束，站著2、3小時看別人怎樣包裹花束。」

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Becky 5年前開了Facebook專頁接訂單，創業初期她不敢辭職，只能夠在工餘時間打理生意。

Becky回想道：「埋稿時可能會24小時不睡覺。尤其是花需要保鮮，不能夠預早做好，明天結婚的客人，便要今天到花墟買花，只能夠一早去買，在路上便要記著每個新娘的要求，逐間店找合適的花。當時自己一人在花墟買花時，一袋袋背在身上，很重，有時是一整盒的，回到家要在大堂運上電梯，所以也頗辛苦。」

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默默耕耘半年之後，她鼓起勇氣辭職，2016年在金鐘一個商場開了實體店。由業餘變成專業的花藝師，Becky認為她對顏色的運用，是致勝的關鍵。

她說：「我的花店初期讓人驚歎之處，是在顏色的運用上，直到目前我都認為，在顏色運用方面都很好的，譬如一些令人意想不到的顏色我們都會使用，包括花是黑色，那時很少人用黑色，或者是我們會做出，顏色強烈對比的感覺，譬如桃紅色襯黃色，再加上青黃色，這些顏色加起來讓人感到快樂。」

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除了大膽的顏色配搭，用花的數量和種類，Becky都嘗試突破傳統。

「傳統的花球可能用5至6種花，甚至會很平均地排列，可能一邊用了玫瑰，繡球花在另一邊，但在我們的花球裡，我們會用到10至20種花。我也會用到一些別人不會用到的花，譬如很古怪的花我也會用，由其是螢光粉紅的花。做到自己喜歡的事，那種滿足感是打工不能給我的⋯⋯那份滿足感，甚至是認同真的要做生意才感受到。」

Text By BusinessFocus Editorial