李錦記全力支持「2025世界中餐亞洲大賽」

匯聚頂尖廚藝精英 共襄亞洲美食盛事

中國香港 - Media OutReach Newswire - 2025年7月29日 - 由世界中餐業聯合會主辦的「2025世界中餐亞洲大賽」於2025年6月26日，假中國香港的中華廚藝學院隆重舉行。李錦記冠名贊助是次比賽，並提供李錦記醬料產品供參賽選手使用，助力亞洲各地的頂尖廚師以匠心炮製美饌，競逐殊榮。

本次賽事首次在中國香港舉辦，吸引了來自亞洲各地的中餐主廚，組成共70隊參賽隊伍同場獻技，交流廚藝。參賽選手需在90分鐘內製作一道冷菜及兩道熱菜，接受專業評審就滋味、創意、攞設及現場操作等方面的嚴格評分。比賽期間，參賽廚師靈活運用多款李錦記醬料烹調佳餚，充分展現李錦記醬料在專業廚藝場景下的多元應用。廚師們亦藉此機會與其他地區的同業互相交流切磋，提升廚藝及專業水平。

經過一天激烈角逐，大賽結果於當晚「李錦記之夜 — 2025世界中餐亞洲大賽頒獎典禮」中隆重公布。典禮上來自亞洲各地的參賽者、業界代表及嘉賓齊聚一堂，品嚐以李錦記醬料特製的晚宴菜式，共同慶賀得獎廚師的榮耀時刻。

李錦記醬料企業事務執行副總裁孔君道表示：「李錦記一直與餐飲夥伴及廚師緊密合作，支持各類的廚藝比賽及交流活動。是次世界亞洲中餐大賽雲集各地的廚師同場競技，我們樂見各選手以李錦記醬料創造出多道美味而具創意的佳餚。期望未來能繼續透過李錦記優質醬料產品，與廚師攜手創造更多卓越亞洲美食體驗，促進烹飪技藝的交流，致力發揚中華優秀飲食文化。」

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關於李錦記

李錦記致力成為亞洲飲食文化的全球門戶，矢志發揚中華優秀飲食文化。自1888年創立以來，李錦記已成為幾代人記憶中的味道，象徵闔家歡聚、同桌共餐的珍貴時刻。李錦記迄今已推出超過300種廣受全球消費者和廚師喜愛的醬料和調味品，是專業主廚和住家大廚探索、創新和創造卓越美食體驗的夥伴。李錦記扎根中國香港，業務遍及全球超過100個國家及地區。秉承深厚的傳統、堅持卓越品質的承諾、可持續發展的理念和永遠創業精神，李錦記致力為全球消費者創造卓越亞洲美食體驗。欲知詳情，請瀏覽www.LKK.com。

關於世界中餐亞洲大賽

世界中餐亞洲大賽由世界中餐業聯合會主辦，世界中餐業聯合會國際中餐名廚專業委員會承辦，中華廚藝學院、亞洲餐飲廚藝協會、合誠有限公司協辦，今年首度於中國香港舉行。大賽旨在搭建高水準國際交流平台，促進中餐烹飪技藝傳承創新，弘揚中餐工匠精神，進一步提升中餐飲食文化的國際影響力。