【品嚐生活】生活不乏酒的點綴，一啖葡萄酒又等同吃下多少顆葡萄？

曾幾何時，在繁忙的周一至周五還能夠悠閒地在五點放工後，與友人手牽手一同去郊遊？不去郊遊，去吃頓好西都難。香港這樣工作週期長、工作量極多的城市裡，在得來不易的空閒時段，當然要好好地犒賞自己，找個懂品味的朋友、氣氛佳的餐廳吃份牛排配杯紅酒唄！

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許多人的生活中都不乏酒的點綴，今次談及葡萄酒(紅酒)，他能有益身心健康又能增添生活的美好。那你知道，你喝的一杯葡萄酒，等於吃了多少顆葡萄嗎？

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據台灣「圓夢酒莊」酒師提供的一項世界通用的葡萄酒準則，我們喝的一杯葡萄酒約150 ML的量，等於吃下了約110顆葡萄！甚麼！這真是無法想像我們優雅地喝一杯酒同等於狼吞虎嚥地吃下110顆葡萄的數量。

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至於一瓶酒的價值高不高？每家酒莊都有不同的判斷方式。其中葡萄的品種是其一，有的會視乎葡萄的成熟度，而有的則是會以甜度去做標準。

至於要如何去判斷酒標上面的資訊以得知你手中的那瓶酒是好酒？就請關注BusinessFocus，下回介紹你知。

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