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2022年第四季度
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第四季度 [1]有關「所呈報的公認會計準則業績與非公認會計準則經調整計量指標調節」的更多詳情，請參閱本新聞稿附錄的財務報表。 系統銷售額及同店銷售額百分比不計及外幣換算影響。自 2018 年 1 月 1 日起，餐廳暫時停業在同店銷售額計算中正常化，不計及餐廳暫時停業期間的數據。 百勝中國首席執行官屈翠容女士表示：「我非常感謝我們的員工在第四季度面臨非凡挑戰時表現出的機敏、創造力和韌勁。我們的團隊在波動的環境中仍然砥礪前行，在人員短缺的情况下竭力為消費者和社區提供餐飲服務。儘管遭受嚴重衝擊，本季度我們守住了餐廳利潤率並實現了可觀的經營利潤。回顧過去的一年，我們的牛肉漢堡和榴蓮披薩等美味的食物博得了顧客厚愛。『瘋狂星期四』和『周日瘋狂拼』等高性價比的營銷活動帶動了銷售。聯名活動如寶可夢的可達鴨和原神也產生了巨大反響。此外，我們也在困境下夯實了業務基礎 -- 門店模式創新、成本結構調整、以及供應鏈和數字化能力的投資，為強勁的長期增長做好充分準備。」 屈翠容女士繼續說道：「進入2023年，我們很高興看到春節期間表現出的積極發展勢頭。肯德基的招牌金桶和必勝客的新春披薩成為親朋好友相聚時的熱門款。我們精心規劃了餐廳員工和騎手資源以確保良好運營，充分滿足消費者需求。我們有韌性的運營將使我們無論在順境或逆境中均能脫穎而出。我們將持續把百勝中國打造成一家更具韌性、盈利能力和成長性的公司。」 百勝中國首席財務官楊家威先生補充道：「10月和11月我們經歷了區域性疫情暴發和嚴格的防疫措施，但是大部分措施在12 月被取消。我們四季度的運營受到全國大規模感染的嚴重影響。我們採取行動以維持運營，抓住非堂食需求、管理成本、並提升運營效率。我們在同店銷售額承壓的情况下仍提升了盈利能力。此外，我們第四季度淨新增538家門店，創下新紀錄，並同時保持健康的新店回報率。」 楊家威先生繼續說道：「疫情防控政策的優化和春節期間的銷售表現使我們備受鼓舞。但由於多變的新冠疫情及宏觀經濟的不確定性，我們真正的考驗將是假期後的銷售走勢和經濟的復甦情况。因此，我們必須保持靈活並制定多種情形下的應對方案。我們今年的重點是提振銷售。同時我們預計在2023年淨新增1,100至1,300家門店並繼續投資科技和基礎設施建設。」
- 於第四季度，公司以總計5,200萬美元回購了約120萬股普通股，每股均價44.13美元。截至2022年12月31日，公司仍有約12億美元的回購授權可用於未來股票回購。
- 董事會宣佈將百勝中國普通股每股現金股息提高至0.13美元，並將於2023年3月28日支付給截至2023年3月7日停業時間前登記在冊的股東。
- 2022 年全年，公司以股票回購和現金股息的形式已回饋給股東約 6.68 億美元。
- 於期末，肯德基及必勝客的會員計劃合計擁有超過4.1億會員。2022年第四季度，會員銷售額約佔系統銷售額的60%。
- 2022年第四季度，外賣收入約佔肯德基和必勝客公司餐廳收入的45%，較去年同期增長約10個百分點。本季度新冠疫情惡化，嚴重影響了堂食客流，外賣需求強勁。
- 2022年第四季度，數字訂單（包括外賣訂單、手機下單及自助點餐機訂單）約佔肯德基和必勝客公司餐廳收入的90%。
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肯德基和必勝客總和
- 公司於2022年第四季度淨新增538家門店。2022年全年新開設1,824家門店，淨新增1,159家門店，主要受肯德基和必勝客品牌發展的推動。
- 公司於 2022年第四季度改造了153家門店，2022年全年改造了469家門店。
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淨新增餐廳 [2] 其他品牌包括塔可鐘、 小肥羊、黃記煌、 東方既白、COFFii & JOY 和Lavazza。
- 2022年第四季度餐廳利潤率為10.4%，去年同期的餐廳利潤率為7.5%，主要變動原因是生產力提高、運營效率及臨時補貼，部分被同店銷售下降，包括門店暫時停業，外賣訂單增長帶來的騎手成本增加以及原材料和工資成本上漲所抵消。
- 2022年全年餐廳利潤率為14.1%，去年同期的餐廳利潤率為13.7%，主要變動原因是生產力提高、運營效率及臨時補貼，部分被同店銷售下降，原材料和工資成本上漲以及由外賣訂單增長帶來的騎手成本增加所抵消。
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第四季度
- 淨新增約1,100至1,300家新店。
- 資本支出在7 億至9 億美元之間。
- 2022年11月，公司提交的溫室氣體中期減排目標已被科學碳目標倡議(SBTi)組織批准。公司承諾，以2020年為基準年，力爭於2035年前將範圍一及二的絕對溫室氣體排放量減少63%；於2035年前將範圍三中每噸外購商品的溫室氣體排放量減少66.3%。公司已承諾將其業務與《巴黎協定》中最具雄心的目標相對應，即將全球平均氣溫升幅限制在工業化前水平以上1.5℃之內，並力爭於2050年實現淨零排放。
- 2022年12月，公司以約 1.15 億美元收購蘇州肯德基合資公司（「蘇州肯德基」）額外 20% 的股權，使其總持股比例由72%增至92%。由於蘇州肯德基自2020年起已被納入公司合併範圍，故本次交易對第四季度合併利潤表無重大影響。
所呈報的公認會計準則業績包括特別項目，而經調整的非公認會計準則計量指標不包括這些特別項目。特別項目不計入任何分部業績，因此只影響百勝中國所呈報的公認會計準則業績。請參閱本新聞稿中有關「所呈報的公認會計準則業績與非公認會計準則經調整計量指標調節」部分。此外，作為非公認會計準則計量指標的餐廳利潤和餐廳利潤率請參閱本新聞稿中分部業績部分的公認會計準則經營利潤和餐廳利潤的調節。 百勝中國管理層將於美國東部時間2023年2 月7日星期二下午七時正（北京時間2023年2月8日星期三上午八時正）召開業績電話會議。 請於會議前通過以下鏈接進行注冊。注冊完成後，您將收到參與者接入號碼、密碼及唯一的注冊人代碼。 電話會議的回放將可於電話會議結束一小時至美國東部時間 2023年2月15日星期三通過致電以下號碼收聽： 美國: 1 855 883 1031
中國大陸: 400 1209 216
中國香港: 800 930 639
英國: 0800 031 4295 有關百勝中國的重要新聞和資料，包括向美國證券交易委員會和香港聯合交易所提交的公告，請訪問百勝中國的投資者關係 網站 http://ir.yumchina.com。網站是百勝中國向投資者發佈重要資料的主要渠道，其中可能包括重大且此前未公開的資料。 本新聞稿中包含的「前瞻性聲明」 (包括「2023 年業績展望」部分的內容) 符合 1933 年《證券法》第 27A 條和 1934 年《證券交 易法》第 21E 條所指的意義。我們意圖將所有前瞻性聲明納入 1995 年《私人證券訴訟改革法案》的安全港條款範圍。前瞻 性聲明的特徵通常是其與歷史事實或當前事實並不完全相關，而且會包含前瞻性詞語，如「預期」、「期望」、「認為」、「預計」、「可能」、「可以」、「打算」、「相信」、「計劃」、「估計」、「目標」、「預測」、「規劃」、「有望」、「將會」、「繼續」、「應該」、「預測」、「展望」、「致力」或類似術語。這些聲明是基於我們根據我們的經驗和對歷史趨勢、當前條件和預期未來發展的看法，以及我們認為在當時情况下適當和合理的其它因素而做出的當前估計和假設，但我們不能保證這些估計和假設將被證明正確。前瞻性聲明包括但不限於有關百勝中國未來戰略、增長、業務計劃、投資、股息和股份回購計劃、股票流動性、收益、業績和回報的陳述、有關人口和宏觀經濟趨勢的預期影響的陳述、有關新冠肺炎疫情預期影響的陳述、有關我們的創新、數字化和外賣能力以及投資對增長的預期影響的陳述，與百勝中國業務長期驅動力有關的看法以及有關溫室氣體減排目標的陳述。前瞻性聲明並不能保證業績，其本身就存在難以預測的已知和未知風險和不確定性，可能導致我們的實際結果或事件與這些聲明所顯示的結果或事件存在實質性差異。我們不能向您保證我們的任何預測、估計或假設會實現。本新聞稿中的前瞻性聲明僅在本新聞稿發佈之日發表，除非法律要求，否則我們不承擔公開更新任何前瞻性聲明以反映後續事件或情况的義務。眾多因素可能導致我們的實際結果或事件與前瞻性聲明所表達或暗示的結果或事件存在實質性差異，包括但不限於：我們是否能夠按照目前預測的時間和數字實現開發目標（如有），我們的營銷活動和產品創新是否成功，我們維護食品安全和質量控制系統的能力，公共衛生狀况的變化（包括新冠肺炎疫情以及其現有或新增變異毒株引發的區域性疫情暴發），我們控制成本和費用（包括稅收成本）的能力，以及中國政治、經濟和監管條件的變化。此外，我們目前不知道的或者我們目前認為不重要的其它風險和不確定因素可能會影響任何此類前瞻性聲明的準確性。在評估所有前瞻性聲明時，應了解其內在的不確定性。您應查閱我們向美國證券交易委員會提交的文件（包括我們的 10-K 表年度報告和後續的 10-Q 表季度報告中「風險因素」和「管理層對財務狀况和經營業績的討論和分析」部分的內容），以了解可能影響到我們財務業績和其它結果的因素的更多細節。 百勝中國是中國最大的餐飲公司， 以「讓生活更有滋味」為使命。公司有超過40萬員工，並在中國1,800個城鎮經營六個品牌近13,000家餐廳。肯德基和必勝客是西式快餐和西式休閑餐飲領域的領先品牌，塔可鐘提供創新墨西哥風味食品。百勝中國亦與百年意大利品牌Lavazza合作，在中國探索及發展Lavazza咖啡店概念。公司旗下還有中式餐飲品牌小肥羊和黃記煌。百勝中國擁有世界一流的數字化供應鏈體系，包括覆蓋全國的龐大物流中心網絡和自有供應鏈管理系統。強大的數字化能力和會員計劃讓公司能夠更快觸達顧客，提供更好的服務。作為財富500強企業，百勝中國的願景是成為全球最創新的餐飲先鋒。欲了解更多信息，請訪問http://ir.yumchina.com。
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投資者關係聯繫方式： 電話：+86 21 2407 7556 / +852 2267 5801
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百勝中國控股有限公司 發行在外的加權平均普通及攤薄潛在普通股數
（按百萬計）
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百勝中國控股有限公司
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百勝中國控股有限公司
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百勝中國控股有限公司 每股面值0.01美元的普通股；
已授權發行的1,000百萬股股份；
分別於2022年12月31日以及2021年
12月31日發行的419百萬股、449百萬股股份；
分別於2022年12月31日以及2021年12月31日
發行在外的419百萬股、428百萬股股份
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百勝中國控股有限公司
- 公司提供若干百分比變動，不計及外幣換算（外幣換算）的影響。該等金額乃透過按上一年度的平均匯率換算本年度業績得出。我們認為不計及外幣換算的影響可在排除外匯波動的情况下提供更好的同比比較。
- 系統銷售額增長反映所有經營我們品牌的全部餐廳的銷售額情况，無論餐廳的所屬權，即包括本公司所有自營餐廳、加盟店及聯營合營餐廳的銷售額，不包括我們並無收取基於銷售額的特許權使用費的非本公司自營餐廳的銷售額。加盟店及聯營合營餐廳的銷售額一般為本公司持續產生以按其系統銷售額約6%的平均計費的加盟費收入。加盟店及聯營合營餐廳的銷售額不計入合併利潤表內的公司餐廳收入；然而，加盟費收入計入本公司的收入內。我們認為系統銷售額增長對投資者有用，可作為衡量業務整體實力的重要指標，原因為其包含了所有的收入驅動因素、本公司及加盟店的同店銷售額，以及淨餐廳增長。
- 從 2018 年 1 月 1 日起，公司更改了同店銷售額增長的定義。同店銷售額增長指本公司系統內於之前財政年度第一日前營業的全部餐廳的食品銷售額之估計百分比變動，不包括餐廳門店暫時停業的期間。我們將此等餐廳稱為「基礎」餐廳。此前，同店銷售額增長是指公司系統內所有開業一年以上的餐廳（包括暫時停業的門店）的銷售額之估計百分比變動，基礎門店逐月滾動變化。此次修訂是為了與管理層內部衡量業績的方式保持一致，並注重較為穩定基礎餐廳。
- 公司餐廳收入指本公司自營的餐廳之收入。本公司的餐廳利潤（「餐廳利潤」）為公司餐廳收入減去自營餐廳於產生公司餐廳收入時的直接相關開支，包括食品和包裝物成本，餐廳層面薪金及僱員福利，租金，餐廳資產的折舊和攤銷，廣告費用，以及其他運營費用。本公司的餐廳利潤率百分比指餐廳利潤除以公司餐廳收入。
- 為方便比較，簡明合併財務報表之若干可比項目已重新分類以符合本年度之呈列方式。
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非公認會計準則計量指標 除本節內根據美國公認會計準則提供的業績外，本公司提供調整了特別項目的非公認會計準則計量指標，包括經調整經營利
潤、經調整淨利潤、經調整每股普通股盈利、經調整實際稅率及經調整 EBITDA（我們將之定義為調整權益法核算的投資損
益、所得稅、利息收入淨額、投資收益或虧損、特定非現金費用（包含折舊與攤銷、餐廳減值費用）及特別項目前的淨利潤
（包括非控股權益））。我們還使用餐廳利潤和餐廳利潤率 (如上述定義) 對自營餐廳進行內部評估，我們認為公司餐廳利
潤和餐廳利潤率為投資者提供了有關自營餐廳盈利能力的有效信息。 下表載列最直接可比的美國公認會計準則財務計量指標與非公認會計準則經調整財務計量指標的調節。公認會計準則經營利
潤與餐廳利潤的調節呈列在此新聞稿中的分部業績。
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淨利潤連同經調整 EBITDA 的調節呈列如下：
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特別項目的詳情呈列如下： 發行在外的加權平均普通及攤薄潛在普通股數（按百萬計） (1)在截至2021年12月31日及2021年9月30日止的季度，由於合併杭州肯德基和Lavazza合資公司，本公司就按公允價
值重新計量先前持有股權分別確認收益6.18億美元和1,000萬美元。 (2) 於2020年2月，本公司向被視為對執行本公司的戰略運營計劃至關重要的選定僱員授出合夥人績效股票單位獎勵。該
等績效股票單位獎勵僅於四年表現期內達成下限表現目標時實際歸屬，基於業績表現的績效股票單位獎勵發放數量為涉
及的目標股份數目的0%至200%。授出合夥人績效股票單位獎勵旨在應對日益激烈的行政人才競爭，激勵績效改革及鼓
勵管理人員留任。鑒於該等授予的獨特性質，薪酬委員會不擬於表現期內向相同僱員授出類似、特別授予。該等特別獎
勵的影響從管理層用於評估本公司業績表現的指標中排除。
(3) 稅務影響乃根據各個特別項目的性質及司法權區按適用稅率釐定。
本公司出於對內部評估表現的目的而將特別項目的影響撇除。 特別項目不計入任何分部業績。 此外，本公司提供經調整EBITDA，因為我們相信此舉有助於投資者及分析師計量經營表現，而無須考慮權益法核算的投資損益、所得稅、利息收入淨額、投資收益或虧損、折舊與攤銷、餐廳減值費用以及特別項目等項目。作為調整項目計入經調整 EBITDA 的門店減值費用主要是由於我們每半年或當事件或情况發生變化表明餐廳層面的資產的賬面金額可能無法收回時，對餐廳的長期資產的減值情况評估所產生的。如果這些餐廳層面的資產未減值，則該資產的折舊將作為 EBITDA 的調整項目。因此，門店減值的費用是一項與餐廳層面資產折舊攤銷類似的非現金項目。本公司認為撇除該非現金項目將有利於投資者以及分析師衡量經營表現。 此等經調整計量指標不擬取代我們根據美國公認會計準則呈列的財務業績。 相反，本公司相信，呈列此等經調整計量指標為投資者提供額外資料以便比較過往及現時的業績，惟不包括本公司認為因其性質而非為我們持續經營的指標之該等項目。
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品牌餐廳數目
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必勝客
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其他
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百勝中國控股有限公司 上述財務報表將基於管理責任的分部業績與簡明合併利潤表進行了核對。 (1) 由於相關交易性質上被視為公司收入及開支，故相關金額並無就做出經營決策或評估財務表現而分配至任何分部。 (2)主要包括由於公司中央採購模式產生的與加盟店及聯營合營公司交易之收入及有關開支，本公司根據該模式集中採購食品及包裝物，然後主要向肯德基和必勝客加盟店及經營我們品牌的聯營合營公司出售。
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