2019賀寶芙亞太區健康早餐大調查

By PR Newswire on 17 May 2019

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逾80%的亞太區消費者渴望健康早餐，多數消費者的早餐仍以方便為主

香港2019年5月17日 /美通社/ -- 優質營養專家賀寶芙 (Herbalife Nutrition) 今天發佈2019「亞太區健康早餐大調查」結果。2019年3月，賀寶芙對澳洲、香港、印尼、日本、韓國、馬來西亞、菲律賓、新加坡、臺灣，泰國和越南等11個市場的5500多名民眾進行調查。調查結果顯示，雖然大多數亞太地區消費者瞭解健康早餐的好處，並渴望吃更健康的早餐，但67% 的消費者早餐選擇仍以「方便」為主要考量，且此一比例高於考慮「健康因素」的43% 與考慮「營養價值」的33%。

2019年「亞太區健康早餐大調查」是以2018年賀寶芙針對消費者對早餐的態度和飲食習慣所做的調查為基礎，今年的調查結果指出消費者選擇的當地常見早餐組合，影響這些決定的因素，以及他們對健康早餐組合的看法。

賀寶芙資深副總裁兼亞太區董事總經理 Stephen Conchie 表示：「眾所周知，早餐是一天中最重要的一餐。每天從吃一頓健康的早餐開始有助於新陳代謝、肌肉健康和長期的體重管理。因此，消費者必須做出明智的決定，以豐富均衡的營養開始他們的一天。賀寶芙可提供給消費者最佳營養基礎的早餐選擇，讓他們過上更健康的生活。」

咖啡和雞蛋 -- 亞太地區消費者的常見早餐組合

關於亞太區消費者通常會選擇哪些早餐的問題，調查顯示「咖啡和雞蛋」是最受澳洲、日本、韓國、馬來西亞、菲律賓、新加坡、臺灣、泰國消費者歡迎的早餐組合。在香港和印尼，「茶和蛋」佔據了榜首，而在越南，「咖啡和麵包」則被選為最佳早餐組合。平均而言，亞太區的消費者表示，他們通常每月吃16次這樣的早餐，相當於每兩天吃一次。

方便 -- 影響消費者選擇早餐的首要因素

關於影響常見早餐選擇的原因，亞太消費者強調了以下五大考慮因素：

方便 (67%)
美味 (47%)
便宜 (44%)
健康 (43%)
營養 (33%)

由於方便是他們選擇早餐的關鍵考慮因素，大多數消費者也選擇了最方便的方式來準備他們的典型早餐：

51% 的受訪者表示，他們會在家自製早餐
22% 會從附近的餐廳購買
18% 會在家裡用加工食品來準備早餐

談到他們最喜歡吃早餐的地方：

70% 喜歡在家吃早餐
11% 喜歡在附近的餐廳吃早餐
10% 會在工作時吃早餐
6% 會在路上吃早餐

亞太地區消費者對更健康早餐的選擇意見不一

當被問及什麼是更健康的早餐組合時，亞太地區消費者的觀點出現了差異。在印尼、菲律賓、泰國和越南，牛奶被認為是比咖啡更健康的飲品選項；香港和臺灣則認為豆漿更健康；對馬來西亞和新加坡的消費者來說，茶是更健康的選擇。

在每個亞太市場中，受訪者認為最健康的早餐組合分別是：

牛奶和雞蛋 -- 印尼，菲律賓，泰國，越南
開水和水果 -- 澳洲
豆漿及穀物 -- 香港
牛奶和烤麵包 -- 日本
開水和米飯 -- 韓國
茶和雞蛋 -- 馬來西亞
茶和燕麥片 -- 新加坡
豆漿和雞蛋 -- 臺灣

不同的意見顯示，亞太區的消費者可能並未完全瞭解早餐的理想營養成分。雖然澳洲消費者選擇的「開水和水果」這一組合，纖維和維生素含量很高，但明顯缺乏蛋白質，若在早餐攝入適量的蛋白質，可幫助新陳代謝、肌肉健康和體重管理。此外，印尼、菲律賓、泰國、越南、馬來西亞和臺灣的消費者選擇的健康的早餐又明顯缺乏纖維。

亞太地區消費者渴望健康早餐

儘管人們對健康早餐的理想營養成分缺乏廣泛的了解，但超過80% 的亞太區消費者表示，他們希望吃健康早餐，而印尼、馬來西亞、菲律賓、泰國和越南更有90% 以上的消費者希望這樣做。然而，時間不夠 (62%)、準備早餐太麻煩 (31%) 和不方便 (31%) 仍然是阻礙他們這樣做的主要障礙。

Conchie 補充說：「毫無疑問，亞太區的消費者希望他們的早餐同時具有健康、美味、方便和便宜等優點。在賀寶芙，我們投資新產品，同時不斷改進我們目前的產品，如營養蛋白混合飲料，可以讓消費者每天輕輕鬆鬆準備一份美味、營養、健康的早餐。」

賀寶芙亞太區健康巡迴之旅

賀寶芙健康巡迴之旅於4月至5月展開，在亞太區11個國家和地區（澳洲、柬埔寨、香港、印尼、印度、日本、澳門、馬來西亞、紐西蘭、菲律賓、新加坡、臺灣和泰國）舉行一系列醫學研討會、營養座談會和健康工作營。賀寶芙營養諮詢委員會委員成員與營養專家陳振宇博士於4/27-28在台北舉辦健康巡迴之旅，分享健康營養知識，鼓勵大眾追求「健康活躍新生活」。

美商賀寶芙股份有限公司

創立於1980年，美商賀寶芙為全球營養品公司，以「優質營養創造美好生活」為使命，期待建立一個更健康、更快樂的世界。透過與賀寶芙獨立健康事業會員攜手，我們立志解決營養不良與肥胖、幫助大眾邁向健康的熟齡生活、飛漲的公共醫療衛生成本等全球趨勢，並為日益增加的創業需求提供絕佳事業機會。賀寶芙的優質產品擁有卓越的科學基礎，以一對一諮詢與社區支持，鼓勵消費者擁有更健康活躍的生活型態。賀寶芙的直銷模式提供個人創業之商機，擁有自己的事業，享受彈性的工時。