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香港「扮去日本」消費熱潮譚仔國際引入日式烏冬這股風潮如何改變餐飲格局？

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香港餐飲零售業近月陷入寒流。根據香港統計處最新數據，2025年首季零售業總銷貨值按年跌12.3%，餐飲業收益更縮水9.8...

譚仔國際CEO Daren暢談譚仔標準化、創新與飲食企業成功之道

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