【香醇幼滑】港人日飲至少60萬杯港式奶茶？沖調「靚茶」大有學問

在3年前被列為「香港非物質文化遺產項目」的港式奶茶，是不少港人的「至愛」，「靚茶」背後，卻是一門盛載著香港歷史的學問和手藝。

記者：江秀慧
拍攝、剪接：Tony