【型男酒保】港產調酒大師衝出國際,分子雞尾酒吧打入全球50大
「酒樽中的酒,無論味道、風味,早已定型;相反,在雞尾酒中加入多或少5毫升的糖水,味道已經有很大差異,可以說是千變萬化。」港產分子調酒大師Antonio道。
記者:江秀慧
拍攝、剪接:Tony
「酒樽中的酒,無論味道、風味,早已定型;相反,在雞尾酒中加入多或少5毫升的糖水,味道已經有很大差異,可以說是千變萬化。」港產分子調酒大師Antonio道。
記者:江秀慧
拍攝、剪接:Tony
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