一代香港潮牌Bauhaus高峰年營業額逾15億 二代接手重塑90後必識經典皮袋Salad 香港實體零售真的已死？

在香港潮流史上，Bauhaus 集團旗下牌子Salad、TOUGH Jeansmith等，相信絕對是不少80後、90後回憶。高峰時期，這間本土時裝龍頭年營業額高達 15 億港元，店舖遍佈內地、香港、台灣。而隨著消費習慣改變與疫情衝擊，這一代潮牌也面臨轉型關口。

品牌來到 Bauhaus 第二代接班人 Frances 手中，她決心為家族生意進行大改造，重塑品牌形象之餘亦以低成本推動網上宣傳，希望重現品牌衝出國際的輝煌時刻。

零售寒冬之際接手 低成本重啟品牌線上宣傳

Frances 回憶起童年時，父母剛創立品牌不久，她經常放學後躲在店裡櫃台睡覺，成大後她也不時到店舖幫忙。帶著這份情結，她回歸家族生意，試圖在香港零售寒冬的哀號聲中，為 30 多年的老品牌換上數字化的新裝。

她在大學時修讀商業管理，畢業後在大型零售品牌做了一年多管理培訓生，學習營運管理。加入接手公司業務時正值疫情，公司裁減預算，門市由高峰時期的過百間，逐漸縮減至現時約30間。她當時決心推行實體店以外的網上宣傳，以低成本重啟品牌線上銷售。

她笑言，投放網絡廣告就像在實體店交租。雖然實體店與網店的成本結構不同，但最終目的是一致的——帶來流量與轉換。透過小規模試錯與堅持，Bauhaus 終於在各大社交平台與電商渠道重新站穩腳跟。

告別大Logo時代：從誇張到輕奢風

接手老牌生意，Frances 面對的第一個挑戰是市場審美的劇變。以前的 Bauhaus 旗下品牌如 TOUGH Jeansmith 及 Salad，分別以粗獷皮褸、誇張的大 Logo 著稱，但這套邏輯在 Gen Z 身上已經過時。

「以前流行誇張，現在消費者追求的是靜奢風（ Quiet Luxury）。」Frances 表示，兩年前她果斷啟動品牌重塑計劃，將設計從大 Logo 變為小 Logo，重心繼續側重在物料質感上，選用優質皮革，強調輕奢風（Affordable Luxury）的定位。

為了進一步吸納年輕客群，品牌近年更推出了新品牌「MUET」，以人造皮為主，針對年輕一代非常看重可持續發展和動物權益。

數據化轉型：5位數成本創造高回報

二代接班往往面臨新舊思想的碰撞。Frances 坦言，上一代專注於實體店裝修和產品，而她接手後的重心則是建立網上的銷售及宣傳，推動 OMO（線上融合線下）模式。

去年聖誕節，她大膽嘗試，放棄沿用多年的紙本優惠券，改用 WhatsApp 和 MMS 向數據庫中會員發送電子優惠券。最後，公司只用了 5 位數的廣告及推廣成本，創造可觀投資回報率（ ROI）。

反擊實體零售已死：實體店賣的是體驗與人情味

面對「實體零售已死」的言論，Frances 堅決不認同：「購物不只是買一件產品，而是一個體驗。」 她認為實體店與人連結的人情味，是線上平台絕對無法取代的。

從高峰期的 15 億營業額到疫情後的瘦身轉型，Frances 認為 Bauhaus 的核心價值始終沒變。她希望 10 年後，當香港人提起這個品牌時，不僅是因為它產品質素好，更因為它是一個「讓香港人感到驕傲」的本土品牌。