國際飲料協會理事會：世衛組織和糧農組織重申阿斯巴甜的安全性

華盛頓2023年7月14日 /美通社/ -- 世界衛生組織 (WHO) 和聯合國糧食及農業組織 (FAO) 本日（星期四）聯合發佈一項權威的新發現，即含阿斯巴甜的食品和飲料是安全的。

世衛組織和糧農組織的食品添加劑聯合專家委員會 (JECFA) 審查了數十年來的高質量證據和真實世界的消費資料，建立了每日可接受的攝入量 (ADI)，即在此攝入量之下，即使一生中每天都攝入阿斯巴甜也是安全的。

國際飲料協會理事會執行主任 Kate Loatman 對世衛組織和糧農組織的調查結果表示讚賞，評論稱：

「世界領先的健康和食品安全專家的這一權威結論再次肯定了阿斯巴甜的安全性。世衛組織和糧農組織這一具有里程碑意義的發現經過嚴格審查，進一步增強了人們對阿斯巴甜安全性的信心，並將在消費者考慮減少飲食中糖分和熱量的所有選擇時，發揮重要作用。

食品添加劑聯合專家委員會關於阿斯巴甜安全性的綜合結論建立在四十多年來無可辯駁的科學證據，以及 90 多個國家/地區食品安全當局的積極決定之上。」

在談到國際癌症研究機構 (IARC) 於 6 月 29 日同時發佈的意見時，Loatman 女士補充道：

「國際癌症研究機構並非食品安全機構，現在正式承認，阿斯巴甜的危害並不比同一類別的蘆薈和其他數百種物質更大。該機構根據證據，將阿斯巴甜歸類為危害「有限」和「 不充分」的類別。

雖然國際癌症研究機構此前發佈的意見可能會引發聳人聽聞的猜測，讓消費者感到不必要的困惑，但國際癌症研究機構已經聽從世衛組織和糧農組織聯合專家委員會的意見。該委員會作為全面評估食用阿斯巴甜安全性的適當全球權威機構，再次認定阿斯巴甜是安全的。」

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