為抑制肉類消費 荷蘭領先全球下禁令 公共場所禁止刊登肉類廣告

為抑制肉類消費 荷蘭領先全球下禁令 公共場所禁止刊登肉類廣告

Business
By Jasmine on 07 Sep 2022
Digital Editor

全球暖化日趨嚴重,多國政府機構近年來陸續推出各種環保政策致力減少碳排放,像是徵收「碳稅」以及提供補貼鼓勵民眾轉向綠色能源交通工具等等。荷蘭一座城市為了讓市民減少消費肉類和溫室氣體排放,最近更進一步宣佈將禁止在公共場所投放肉品廣告,成為全球首例。

《衛報》日前引用最新研究指,全球食品生產所造成的溫室氣體排放量佔全球整體排放總量的三分之一,而且動物性肉品造成的污染是生產植物性食品的兩倍。這是因為養殖和放牧牛羊必須佔用大片面積的草原,導致大量可吸收溫室氣體的森林被砍伐,而且種植這些動物所食用的飼料也需要使用大批對環境有害的化肥。

有研究顯示,全球食品生產所造成的溫室氣體排放量佔全球整體排放總量的三分之一,當中動物性肉品造成的污染是生產植物性食品的兩倍。Photo from Licensing

這意味著生產動物性肉品不僅會污染空氣和水源,養殖過程中所產生的溫室氣體亦會加劇氣候變遷。不僅如此,牛羊等反芻動物打嗝還會釋放甲烷,而這種氣體是全球變暖的一大重要因素。有趣的是,紐西蘭當局為減少碳排放,今年6月時還曾計劃為農業排放定價,向牛羊的打嗝徵費引起熱議。

成全球首例

隨著節能減碳迫在眉睫,位於荷蘭首都阿姆斯特丹(Amsterdam)西部城市哈勒姆(Haarlem)在肉類被列入導致氣候危機產品的清單後,近期決定實施禁令,禁止公共場所或公共交通工具刊任何肉類廣告,藉此抑制肉類消費和減少碳排放。報道指,此舉已令哈勒姆領先全球,成為全世界首個下令禁止在公共場所投放肉品廣告的城市。

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負責起草這項議案的左派綠黨(GroenLinks)議員Ziggy Klazes表示,當初她提出該議案時並沒有料到哈勒姆會是全球首個執行該政策的城市。她指出,當局關注的並不是民眾在享用哪些食物,而是不希望在警告民眾有關氣候危機的當下,同時又在鼓勵他們購買與氣候危機有關的產品。

哈勒姆城市近期下令禁止公共場所或公共交通工具刊任何肉類廣告,藉此抑制肉類消費和減少碳排放。Photo from Licensing

Ziggy Klazes也稱,雖然有人會認為該政策很離譜和「高高在上」,但其實也有部分人表示支持。她補充,這項決定實際上是一個訊號,如果全國都能採納的話想必會很不錯,又指黨內有許多人都覺得這是個好主意,值得一試。《衛報》表示,廣告禁令還涵蓋假日航班、化石燃料和使用化石燃料的汽車,但基於有不少銷售相關產品的公司簽訂現有廣告合約,因此該政策將延遲至2024年才正式執行。

另據荷蘭傳媒《Dutch News》指出,荷蘭官方的廣告禁令已引發肉品產業激烈反彈。作為回應,有關組織近期還發起了一項活動以示不滿,強調食用肉類不僅關乎經濟效益,亦與口味問題有關。

Text by BusinessFocus Editorial

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