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2022年第二季度
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第二季度 (1) 有關「所呈報的公認會計準則業績與非公認會計準則經調整計量指標調節」的更多詳情，請參閱本新聞稿附錄的財務報表。 系統銷售額及同店銷售額百分比不計及外幣換算影響。自2018年1月1日起，餐廳暫時停業在同店銷售額計算中正常化，不計及餐廳暫時停業期間的數據。 百勝中國首席執行官屈翠容女士表示：「過去的兩年半，我們一直奮力抗擊疫情。第二季度面臨的挑戰是迄今為止最為嚴峻的。我為公司全體員工展現出的高昂士氣和堅韌意志感到驕傲。各團隊跨品牌、跨職能部門夜以繼日地奮戰在崗位上。我們積極適應不斷變化的市場並迅速找到創新的應對方案。即使面對極其艱難的運營環境，我們也努力抓住新機遇，並不斷增強業務發展。在處於封控管理的城市中，我們通過社區團購、簡化菜單和提供預包裝食品以極致精益的團隊維持運營。其中有些措施讓我們打破思維定式，帶來促進增長、提升效率的新思路。第二季度，我們的新興品牌也取得了令人鼓舞的突破性進展。在上海封控期間，塔可貝爾、Lavazza和小肥羊迅速推出預包裝食品，利用公司的基礎設施並調整業務模式，得以通過有限的營業門店實現可觀的銷售額。更重要的是，在此期間我們不斷加強與消費者之間的情感連接，通過美食和有趣的營銷活動為其生活帶來一些快樂。」 屈翠容女士繼續說道：「我們在強化R.G.M（「公司業務韌性、業務增長 、戰略護城河」）戰略框架方面繼續取得積極進展。第二季度業績表現彰顯了公司的業務韌性。雖然我們在第二季度放緩了開店速度，但健康的門店回報率和穩健的單店模型給我們帶來信心。今後我們將持續推進門店網絡擴張，並將專注於小店模式。領先的數字化能力、量身打造的自有供應鏈管理體系以及混合外賣模式使我們在應對重大突發事件方面具備優勢。我們計劃繼續拓寬戰略護城河。我們相信，前述的所有努力將使公司保持市場領先地位，促進長期增長，未來繼續為股東創造價值。」 百勝中國首席財務官楊家威先生補充道：「第二季度的銷售受到新冠疫情導致的運營中斷帶來的嚴重影響。然而，通過迅速調整促銷活動、努力提高生產力、積極爭取一次性補貼和調整成本結構，我們得以在本季度超出預期地實現盈利。展望第三季度，由於新冠疫情的不確定性、消費者信心轉弱、經濟下行壓力和原材料價格上漲，我們對第三季度的同店銷售額仍持審慎態度。我們預期銷售的恢復是逐步的，不平均的且可能存在波動性。我們著力於通過創新的產品及營銷、強有力的價值定位和增加促銷力度來提振銷售復甦。我們為第二季度優於預期的成本控制感到欣喜。但為了維持長期增長及卓越的運營，我們會減緩嚴峻的成本控制措施。此外，同店銷售額下降將可能持續影響餐廳利潤率。我們不懼短期挑戰，仍然對公司長期前景充滿信心，也將繼續投資業務增長並不斷增強韌性。」
- 於第二季度，公司以總價1.68億美元回購了約410萬股普通股，每股均價41.37美元。截至2022年6月30日，公司仍有約12億美元的回購授權可用於未來股票回購。
- 董事會宣佈百勝中國普通股每股現金股息為0.12美元，並將於2022年9月15日支付給截至2022年8月25日停業時間前登記在冊的股東。
- 於期末，肯德基及必勝客的會員計劃合計擁有超過3.85億會員。2022年第二季度，會員銷售額約佔系統銷售額的62%。
- 2022年第二季度，外賣收入約佔肯德基和必勝客公司餐廳收入的38%，由於疫情暴發影響堂食，促進外賣需求增長，外賣收入佔比較去年同期增加約8個百分點。
- 2022年第二季度，數字訂單（包括外賣訂單、手機下單及自助點餐機訂單）約佔肯德基和必勝客公司餐廳收入的89%。
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肯德基和必勝客總和
- 公司於2022年第二季度新開設246家門店，淨新增53家門店，主要受肯德基和必勝客品牌發展的推動。
- 公司於 2022年第二季度改造了121 家門店。
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净新增餐廳 (2) 其他品牌包括塔可貝爾、小肥羊、黃記煌、東方既白、COFFii & JOY和Lavazza。
- 2022年第二季度餐廳利潤率為12.1%，去年同期的餐廳利潤率為15.8%，主要變動原因是同店銷售下降，原材料、工資和電費成本上漲，以及由外賣訂單增長帶來的騎手成本增加，部分被生產率提高以及房東和政府機構提供的臨時補貼所抵消。
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第二季度 百勝中國仍然專注於抓牢中國的長期機遇。公司於2022年2月8日披露的2022財年目標保持不變 ：
- 淨新增約 1,000至 1,200 家門店。
- 資本支出在約8至10億美元之間。
- 百勝中國於2022年6月向「科學碳目標倡議 (SBTi)」組織提交了溫室氣體中期減排目標。這些目標是公司基於SBTi建議的方法和要求所制定，並將在獲得SBTi正式批准後，預計於2022年底前公佈。公司還制定了清晰的低碳轉型路線圖和行動計劃，以力爭在2050年前實現價值鏈 「淨零排放」的目標。此外， 公司發佈了其2021年可持續發展報告以及首份根據氣候相關財務信息披露工作組（TCFD）框架編制的TCFD報告。兩份報告均可通過公司官方網站www.yumchina.com/respIndex獲取。
- 2022年7月，百勝中國宣佈其位於上海嘉定的供應鏈管理中心項目正式開工，項目總投資約9,000萬美元。這是公司迄今最大的供應鏈中心自建項目，將作為百勝中國供應鏈運營總部，預計於2024年建成投入使用。該項目是百勝中國持續擴大供應鏈網絡的成果之一，將支持更多門店和品牌擴張，提升智慧化供應鏈運營，以保障全價值鏈的食品安全及質量管控。
所呈報的公認會計準則業績包括特別項目，而經調整的非公認會計準則計量指標不包括這些特別項目。特別項目不計入任何分部業績，因此只影響百勝中國所呈報的公認會計準則業績。請參閱本新聞稿中有關「所呈報的公認會計準則業績與非公認會計準則經調整計量指標調節」部分。 百勝中國管理層將於美國東部時間2022年7 月28日星期四下午八時正（北京時間2022年7月29日星期五上午八時正）召開業績電話會議。 請於會議前通過以下鏈接進行註冊。註冊完成後，您將收到參與者接入號碼、密碼及唯一的註冊人代碼。 電話會議的回放將可於電話會議結束一小時至美國東部時間 2022年8月4日星期四通過致電以下號碼收聽： 美國: 1 855 883 1031
中國大陸: 400 1209 216
中國香港: 800 930 639
英國: 0800 031 4295 有關百勝中國的重要新聞和資料，包括向美國證券交易委員會和香港聯合交易所提交的公告，請訪問百勝中國的投資者關係網站 http://ir.yumchina.com。網站是百勝中國向投資者發佈重要資料的主要渠道，其中可能包括重大且此前未公開的資料。 本新聞稿中包含的「前瞻性聲明」 (包括「2022 年業績展望」部分的內容) 符合 1933 年《證券法》第 27A 條和 1934 年《證券交易法》第 21E 條所指的意義。我們意圖將所有前瞻性聲明納入 1995 年《私人證券訴訟改革法案》的安全港條款範圍。前瞻性聲明的特徵通常是其與歷史事實或當前事實並不完全相關，而且會包含前瞻性詞語，如 「預期」、「期望」、「認為」、「預計」、 「可能」、「可以」、「打算」、「相信」、「計劃」、「估計」、「目標」、「預測」、「規劃」、「有望」、「將會」、「繼續」、「應該」、「預測」、 「展望」、 「致力」或類似術語。這些聲明是基於我們根據我們的經驗和對歷史趨勢、當前條件和預期未來發展的看法，以及我們認為在當時情況下適當和合理的其它因素而做出的當前估計和假設，但我們不能保證這些估計和假設將被證明正確。前瞻性聲明包括但不限於有關百勝中國未來戰略、增長、業務計劃、投資、股息和股份回購計劃、收益、業績和回報的陳述、有關人口和宏觀經濟趨勢的預期影響的陳述、有關新冠肺炎疫情預期影響的陳述、有關我們的創新、數字化和外賣能力以及投資對增長的預期影響的陳述，以及與百勝中國業務長期驅動力有關的看法。前瞻性聲明並不能保證業績，其本身就存在難以預測的已知和未知風險和不確定性，可能導致我們的實際結果或事件與這些聲明所顯示的結果或事件存在實質性差異。我們不能向您保證我們的任何預測、估計或假設會實現。本新聞稿中的前瞻性聲明僅在本新聞稿發佈之日發表，除非法律要求，否則我們不承擔公開更新任何前瞻性聲明以反映後續事件或情況的義務。眾多因素可能導致我們的實際結果或事件與前瞻性聲明所表達或暗示的結果或事件存在實質性差異，包括但不限於：我們是否能夠按照目前預測的時間和數字實現開發目標（如有），我們的營銷活動和產品創新是否成功，我們維護食品安全和質量控制系統的能力，公共衛生狀況的變化（包括新冠肺炎疫情以及其現有或新增變異毒株引發的區域性疫情暴發），我們控制成本和費用（包括稅收成本）的能力，以及中國政治、經濟和監管條件的變化。此外，我們目前不知道的或者我們目前認為不重要的其它風險和不確定因素可能會影響任何此類前瞻性聲明的準確性。在評估所有前瞻性聲明時，應了解其內在的不確定性。您應查閱我們向美國證券交易委員會提交的文件（包括我們的 10-K 表年度報告和後續的 10-Q 表季度報告中「風險因素」和「管理層對財務狀況和經營業績的討論和分析」部分的內容），以了解可能影響到我們財務業績和其它結果的因素的更多細節。 百勝中國控股有限公司是 Yum! Brands 在中國內地的特許經營商，獲授肯德基、必勝客和塔可貝爾在中國內地的獨家運營和授權經營權。肯德基是中國領先的快餐品牌；必勝客是中國領先的休閒餐飲品牌；塔可貝爾是源自加州、專門提供墨西哥風味食品的連鎖餐飲品牌。百勝中國還完全擁有小肥羊、黃記煌和 COFFii & JOY 餐飲品牌。與此同時，百勝中國亦與 Lavazza 合作，在中國探索和發展 Lavazza 咖啡店品牌概念。截至 2022 年 6月底，公司擁有 12,170家餐廳，覆蓋中國超過 1,700 個城鎮。 百勝中國在 2021 年入選了道瓊斯可持續發展指數（全球指數及新興市場指數）。百勝中國在 2022 年《財富》美國 500 強榜單中排名第 359 位。百勝中國連續第四年入選彭博兩性平等指數，並被傑出僱主調研機構認證為中國傑出僱主。欲了解更多信息，請訪問http://ir.yumchina.com。
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投資者關係聯繫方式： 電話: +86 21 2407 7556 / +852 2267 5801
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百勝中國控股有限公司 發行在外的加權平均普通及攤薄潛在普通股數
（按百萬計）
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百勝中國控股有限公司
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百勝中國控股有限公司
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百勝中國控股有限公司 每股面值0.01美元的普通股；
已授權發行的1,000百萬股股份；
分別於2022年6月30日以及2021年
12月31日發行的420百萬股、449百萬股股份；
分別於2022年6月30日以及2021年12月31日
發行在外的420百萬股、428百萬股股份
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百勝中國控股有限公司
- 公司提供若干百分比變動，不計及外幣換算（外幣換算）的影響。該等金額乃透過按上一年度的平均匯率換算本年度業績得出。我們認為不計及外幣換算的影響可在排除外匯波動的情況下提供更好的同比比較。
- 系統銷售額增長反映所有經營我們品牌的全部餐廳的銷售額情況，無論餐廳的所屬權，即包括本公司所有自營餐廳、加盟店及聯營合營餐廳的銷售額，不包括我們並無收取基於銷售額的特許權使用費的非本公司自營餐廳的銷售額。加盟店及聯營合營餐廳的銷售額一般為本公司持續產生以按其系統銷售額約6%的平均計費的加盟費收入。加盟店及聯營合營餐廳的銷售額不計入合併利潤表內的公司餐廳收入；然而，加盟費收入計入本公司的收入內。我們認為系統銷售額增長對投資者有用，可作為衡量業務整體實力的重要指標，原因為其包含了所有的收入驅動因素、本公司及加盟店的同店銷售額，以及淨餐廳增長。
- 從 2018 年 1 月 1 日起，公司更改了同店銷售額增長的定義。同店銷售額增長指本公司系統內於之前財政年度第一日前營業的全部餐廳的食品銷售額之估計百分比變動，不包括餐廳門店暫時停業的期間。我們將此等餐廳稱為「基礎」餐廳。此前，同店銷售額增長是指公司系統內所有開業一年以上的餐廳（包括暫時停業的門店）的銷售額之估計百分比變動，基礎門店逐月滾動變化。此次修訂是為了與管理層內部衡量業績的方式保持一致，並注重較為穩定基礎餐廳。
- 公司餐廳收入指本公司自營的餐廳之收入。本公司的餐廳利潤（「餐廳利潤」）為公司餐廳收入減去自營餐廳於產生公司餐廳收入時的直接相關開支。本公司的餐廳利潤率百分比指餐廳利潤除以公司餐廳收入。
非公認會計準則計量指標
（除每股數據外，所有金額均以百萬美元為單位）
(未經審核) 除本節內根據美國公認會計準則提供的業績外，本公司提供調整了特別項目的非公認會計準則計量指標，包括經調整經營利潤、經調整淨利潤、經調整每股普通股盈利、經調整實際稅率及經調整 EBITDA（我們將之定義為調整權益法核算的投資損益、所得稅、利息收入淨額、投資收益或虧損、特定非現金費用（包含折舊與攤銷、餐廳減值費用）及特別項目前的淨利潤（包括非控股權益））。 下表載列最直接可比的美國公認會計準則財務計量指標與非公認會計準則經調整財務計量指標的調節。
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截至6月30日止季度
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淨利潤連同經調整EBITDA的調節呈列如下：
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特別項目的詳情呈列如下： (1) 於2020年2月，本公司向被視為對執行本公司的戰略運營計劃至關重要的選定僱員授出合夥人績效股票單位獎勵。該等績效股票單位獎勵僅於四年表現期內達成下限表現目標時實際歸屬，基於業績表現的績效股票單位獎勵發放數量為涉及的目標股份數目的0%至200%。授出合夥人績效股票單位獎勵旨在應對日益激烈的行政人才競爭，激勵績效改革及鼓勵管理人員留任。鑒於該等授予的獨特性質，薪酬委員會不擬於表現期內向相同僱員授出類似、特別授予。該等特別獎勵的影響從管理層用於評估本公司業績表現的指標中排除。本公司於截至2022年6月30日止的季度和六個月確認與合夥人績效股票單位獎勵有關的股權激勵開支1百萬美元和3百萬美元；以及於截至2021年6月30日止的季度和六個月確認與合夥人績效股票單位獎勵有關的股權激勵開支4百萬美元和7百萬美元。 (2) 稅務影響乃根據各個特別項目的性質及司法權區按適用稅率釐定。 本公司出於對內部評估表現的目的而將特別項目的影響撇除。 特別項目不計入任何分部業績。 此外，本公司提供經調整EBITDA，因為我們相信此舉有助於投資者及分析師計量經營表現，而無須考慮權益法核算的投資損益、所得稅、利息收入淨額、投資收益或虧損、折舊與攤銷、餐廳減值費用以及特別項目等項目。作為調整項目計入經調整 EBITDA 的門店減值費用主要是由於我們每半年或當事件或情況發生變化表明餐廳層面的資產的賬面金額可能無法收回時，對餐廳的長期資產的減值情況評估所產生的。如果這些餐廳層面的資產未減值，則該資產的折舊將作為 EBITDA 的調整項目。因此，門店減值的費用是一項與餐廳層面資產折舊攤銷類似的非現金項目。本公司認為撇除該非現金項目將有利於投資者以及分析師衡量經營表現。 此等經調整計量指標不擬取代我們根據美國公認會計準則呈列的財務業績。 相反，本公司相信，呈列此等經調整計量指標為投資者提供額外資料以便比較過往及現時的業績，惟不包括本公司認為因其性質而非為我們持續經營的指標之該等項目。
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品牌餐廳數目
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百勝中國控股有限公司 上述財務報表將基於管理責任的分部業績與簡明合併利潤表進行了核對： (1) 由於相關交易性質上被視為公司收入及開支，故相關金額並無就做出經營決策或評估財務表現而分配至任何分部。 (2)主要包括由於公司中央採購模式產生的與加盟店及聯營合營公司交易之收入及有關開支，本公司根據該模式集中採購食品及包裝物，然後主要向肯德基和必勝客加盟店及經營我們品牌的聯營合營公司出售。
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