飲食業勝券在握全憑數碼轉型 H.S. Planning 與 Xero 完善日本連鎖餐廳庫存管理及外幣交易會計

由於香港徵收的稅項相比某 些國家較少，譬如 本港不設 銷售稅，而且大部分與進出口有關的關稅都是免稅；再者，在金融領域，投資獲利的資本收益和股票紅利均採取免稅措施。以上種種有利於營商的條件著實吸引不少外資企業來港投資，甚或視香港為「跳板」在亞洲發掘商機。自2019年起，雲端會計軟件平台 Xero 一直以來與 H.S. Planning 聯手合作，糅合嶄新雲端科技及全方位專業會計支援，遏力幫助客戶鞏固企業管理的基石——會計事務。

H.S. Planning 是一家紮根在香港的日資諮詢服務，專門為銳意於亞洲發展業務的日本機構及餐廳，提供會計記帳、稅務、人事勞務等「一站式」企業服務。「雙贏」是H.S. Planning多年以來秉持的經營理念，H.S. Planning行政總裁井本幸一認為在現今商業社會，全面數碼化財務管理模式有助達成「雙贏」局面，他說：「香港具備良好商業環境，充滿營商良機和發展潛力，要充分利用這些優越營商條件，需要一個值得信賴的當地合作夥伴，妥善地綜合管理跨國業務的會計事宜，從而將繁瑣的財務工作化整為零。」

現金流瞭如指掌     實時財務狀況盡在雲端    

對於跨國企業而言，獲得實時及準確的財務報告，從而進一步評估整全業務狀態，以作出最適切的商業決策，絕對是抓緊黃金商業機遇的關鍵。H.S. Planning 的專業團隊深明此道，他們透過 Xero 的雲端會計平台，助客戶輕鬆方便地追溯形形色色的財務數據，更能夠因應實際需要獲得更進一步分析，比如：某個時段的收支平衡、實時的現金流狀況等。Xero的操作平台以簡單易用，H.S. Planning 可為客戶實務所需而度身訂造具參考價值的財務報告，更可整合 所需的第三方應用程式於其中，從而簡易計算各項之間的差異。客戶只需透過在線登入Xero平台，便可隨時跟進實時的財務狀況，從而作出精確的商業預算。

綜合庫存管理系統    優化採購效益及成本預算

在港經營業務的日本餐廳是H.S. Planning的其中一個重點客戶群組，井本幸一指出跨國企業需同時處理兩地業務，導致財務管理工作倍添困難。普遍而言，他們主要面對兩大「痛點」—— 庫存管理及外幣交易會計。

由於餐廳因業務所需而要定期大量採購食材，然而種種外在因素均為庫存管理構成挑戰，包括：各有相異的賞味期限、時有變動的銷情等。Xero 為用家提供了明智的庫存管理解決方案，從而有效應對「庫存管理」的痛點，用家只需登入操作簡易的Xero 庫存管理系統，則可鉅細無遺地追蹤逾千件庫存的貨品項目、數量及總價值，以便對整間餐廳的所有庫存物品進行歸納統計。此外，Xero亦有提供富參考價值的庫存管理報告，用家可從而進一步了解商品的實際銷售情況，如：最暢銷和最滯銷的商品，並利用具參考性的數據來作出明智商業決策。

無懼匯率升跌無懼匯率升跌多變   外幣交易會計化繁為簡

除此之外，跨國企業普遍都可能會以多於一種貨幣來開展業務，通過Xero 可支援逾百種貨幣的會計系統。即時貨幣轉換是Xero的其中一項強大功能，用家不但可輕鬆快捷地以超過160種貨幣來進行銀行匯款、支付費用和收款，還可有效率地處理發送發票、報價單和採購訂單等事宜。井本幸一指出：「Xero平台上的匯率更新頻密度高，大概於每小時便會更新一次，我們的專業團隊會按客戶所需以提供實時匯率報告供參考。」用家只需一鍵便可即時查看匯率變化更新，以及匯率波動如何影響最新的現金流和利潤，更可透過Xero選擇以任何本地及國際貨幣來創建財務報告，不管是外幣和本地貨幣的任何交易、發票或賬單皆一目了然，因此用家可於任何時候觀察業務上的總外匯風險。

昔日求助個案： 後疫情時代促使轉型     數碼化財務與時並進

早在新冠疫情之前，一貫日本企業都使用傳統會計模式，會計事務一般涉及大量紙張以作紀錄或歸檔。新冠疫情卻帶來不少衝擊，日本商界因防止疫病散播而興起「遙距辦公」，促使愈來愈多日本企業會計模式轉型，改成採用具更高效益的數碼化財務管理；直至後疫情時代，「數碼化」之於日本企業會計事務更日益普及。日本居酒屋和家（NAGOMIYA）往昔便因數碼化進程趕不上業務擴展步伐，導致主軸業務擴展遭受阻礙。

幸而 Xero 聯同H.S. Planning 及時施以援手，促進了和家轉型數碼化財務管理模式，並進一步提供全方位會計支援。由於精明地綜合各項極之實用的功能於Xero，包括：自動更新銀行帳戶交易流量的功能，以及引入專為餐飲業而設的一站式財務管理系統Eats365；現時，和家整體的跨國財務管理變得更完善，大幅度節省了六成會計事務的工作時間。

透過Xero的專業平台，和家更可獲得富參考價值的會計報告，清晰地反映公司營運狀況。此外，Xero周全的庫存管理系統助和家採用最適切的庫存管理方案，不僅大大減低了過度囤積不必要的食材，還有效節省採購成本。多方面的改善讓和家可專注發展核心業務，隨時捉緊飲食業界黃金機遇。

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