【無電雪櫃】荷蘭設計師以新科技融合古代智慧 發明「古法雪櫃」減碳足跡

【無電雪櫃】荷蘭設計師以新科技融合古代智慧 發明「古法雪櫃」減碳足跡

Tech
By Jasmine on 26 Apr 2022
Digital Editor

隨著環保意識抬頭,不少企業近年來也搭上這股風潮相繼推出各種主打節能省電的電器。近期有一名荷蘭設計師更是巧妙將古代智慧結合現代科技,發明了一款可比一般雪櫃收納多12倍食材,但卻只消耗1/5電力的「無電雪櫃」,最值一提的是這款雪櫃僅需電池就可運行。

在電力和雪櫃尚未面世之前,數百年前的人類都是依賴地窖存儲食物,直到雪櫃慢慢在民間普及後,這種古老智慧才逐漸被取代。一般的雪櫃雖説非常方便,但若不幸面臨大規模的風暴導致基建設施被摧毀,發生電力中斷或是電力公司遭到網絡攻擊的話,依賴電力的雪櫃這時縱使再高科技也無用武之地。不過,由Floris Schoonderbeek設計的「無電雪櫃」(Groundfridge)就能解決上述問題。

由Floris Schoonderbeek設計的「無電雪櫃」儲存容量達3000升,堪比12個家庭雪櫃的食材量。
Photo from Facebook@Groundfridge

向來以環境和社會為主的Floris Schoonderbeek在發明「無電雪櫃」也依循了以往的理念,透過新的技術發掘一些舊有產品——地窖的新價值。這款「無電雪櫃」是由手工聚酯纖維打造而成,重量達300公斤,比一般雪櫃重20倍;儲存容量則是達3000升,堪比12個家庭雪櫃的食材,或是容納兩個人站立。

全年保持10℃溫度

資料顯示,「無電雪櫃」全年可保持大約50℉(10℃)的溫度,與普通雪櫃的接近40℉(4℃)相比溫度較高,是保存水果、蔬菜、葡萄酒、奶酪等糧食的理想選擇。「無電雪櫃」的運作原理是藉由土地隔絕溫度的特性達到在夏季時躲避陽光照射、冬季時抵禦寒冬的效果,其附有的電池驅動降溫效果則是有助於讓内部的熱空氣排出,讓冷空氣流入,進而讓一些易腐壞的食材免於熱浪的侵蝕。

除了利用土地隔絕溫度的特性達到降溫和禦寒效果,其還附有電池驅動的降溫系統幫助排出内部的熱空氣。
Photo from Groundfridge

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至於最關鍵的耗電方面,「無電雪櫃」每年只需要電池提供的約40度電就可以運行,與一年耗費約2百到3百度電力的節能雪櫃相比,「無電雪櫃」只需要普通節能冰箱1/5的電力。其外觀看起來就像是一顆圓球,雪櫃門採用綠色的設計是為了讓其能夠完美地融入大自然中,雪櫃的「機身」之所以採用白色則是為了反射光線。Groundfridge的公司也建議,為提供充足的遮蔭效果,顧客可在雪櫃周圍種滿耐旱型植物。

然而要留意的是,要購買「無電雪櫃」除了需要至少1.19萬歐元(約10萬港元)之外,還需要約64平方英呎的空地來掩埋它。若顧客希望更好地收納和儲存食材,可額外花費2100歐元(約1.7萬港元)安裝置物架。根據Floris的估計,「無電雪櫃」可以收藏約76 坪農地的收成,夠1家5口吃上半年。

雖然「無電雪櫃」極其省電環保,但顧客仍需額外尋找一片空地來放置。
Photo from Facebook@Groundfridge

若以環保的角度出發,這款消耗最小的電力,卻發揮最大儲存效果的雪櫃的確是減少碳足跡的理想選擇;但若是以現實層面考量,「無電雪櫃」並不是一般標準雪櫃的替代品,不僅價格不菲,而且要在寸土寸金的城市尋找一片額外空地來置放並不實際,或許這也是該公司目前僅在土地面積較大的歐洲販售的原因。

Text by BusinessFocus Editorial

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