【海水化淡】海水曬30分鐘後便可飲用，澳洲太陽能海水化淡技術登場

地球從不缺水，有人把地球稱為「水球」，因為它基本上有71%的表面被水所覆蓋。而海水佔地球的全部水量約96.5%，但是人類基本的需求是淡水而不是海水。最近，澳洲Monash University就推出了「30分鐘就搞定」的太陽能海水淡化技術，可快速又環保地將海水化淡，過濾水裡的鹽份和污染物，消耗的能源也比過去的技術少。

人類之所以不能直接飲用海水，除了是因為海水不僅口感不好讓舌頭以及喉嚨難受以外，濃度偏高的海水也可能造成人體細胞缺水，而海水複雜的成分也會影響其衛生狀況。不過，目前要興建海水化淡廠成本高昂，而且要處理副產品鹵水（鹽水）的部分也不簡單，所以對於低開發國家與偏鄉地區屬於極大的挑戰。

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然而，今次Monash University的科學家團隊開發的這項太陽能海水化淡技術，主要是通過一個叫PSP-MIL-53 的新型金屬有機框架（MOF）來過濾水中含有的污染物。它屬於一種具有多個孔洞性質的材料，可以在30分鐘內把分子和粒子吸附出來，研究人員也聲稱過濾後的水質達到世界衛生組織的標準，可放心飲用。此外，清洗方法也十分的便捷，僅需放在陽光下4分鐘就能重複使用。

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研究人員也表示，1公斤的MOF每天均能產出139.5公升的淡水。很多人認為平時生病時，掛的生理鹽水於海水相同，但生理鹽水的濃度只有0.9%左右，海水的濃度遠遠高於這個值量。研究主要作者王焕廷指出，他們透過利用太陽能開發新的吸附性海水化淡工藝，提供了一項節能的海水化淡解決方案。這項研究報告可在英國《自然·可持續發展》（Nature Sustainability) 雜誌上查閱。

Text by BusinessFocus Editorial