【星巴克】曾經窮到要偷咖啡!星巴克創辦人被拒271次後打造千億咖啡王國

【星巴克】曾經窮到要偷咖啡!星巴克創辦人被拒271次後打造千億咖啡王國

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ByDaina Lau on 31 May 2020 Digital Editor

近年無論是荷李活巨星或是名媛被偷拍,照片上常常會看到他們手持一杯星巴克咖啡。星巴克在各界名人的加持下已成為一種地位象徵,該品牌的咖啡店 更被視為消磨時間或讀書的最佳選擇地點。

讓人難以想像的是,其創辦人霍華德·舒爾茨(Howard Schultz)年少時期,曾窮到需靠偷竊,才能喝上一杯好咖啡。但是,一封已故父親的信改變了舒爾茨的大半生。為完成父親遺願,他成功籌集100萬美金開拓目前市值超過900億美元,坐擁30,000多家門店的國際咖啡王國——星巴克(Starbucks,美股代號:SBUX)。

星巴克創辦人霍華德·舒爾茨(Howard Schultz)年少時期,曾窮到需靠偷竊,才能喝上一杯好咖啡。
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出身貧民區

舒爾茨於1952年,出生在居住於美國紐約市布魯克林區的一個猶太人家庭中。布魯克林區是當地有名的貧民區,「髒、亂、差」的形象,像是舒爾茨出生就自帶的標籤,貧困是外界對於對於布魯克林區居民的刻板印象。

舒爾茨的父親雖是普通藍領,但工作十分努力,是舒爾茨自小最欽佩的人。雖然出身低微,但舒爾茨一家未有向命運低頭,並且自小鼓舞孩子:一個人的出生,無法決定他的未來。

舒爾茨於1952年,出生在居住於美國紐約市布魯克林區的一個猶太人家庭中。
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父親工傷失志,連咖啡都買不起

可惜,在舒爾茨7歲那年,他的父親在運送尿布的途中,在雪地上滑倒,摔傷臀部和腳。在那個年代,他父親不但不受勞保保障,還因受傷不能工作而被解僱,家裡頓時失去經濟來源。他父親當時一蹶不振,天天飲酒度日,甚至會打罵孩子。對於原本貧困的家庭,簡直是雪上加霜。

某年平安夜,舒爾茨在街上遊蕩時將一包精美的咖啡偷回家,想給父親當聖誕禮物。但後來店主找上門,舒爾茨因此被父親痛打一頓。之後舒爾茨暗自下定決心,一定要出人頭地。

某年平安夜,舒爾茨在街上遊蕩時將一包精美的咖啡偷回家,想給父親當聖誕禮物。
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嘗試多種工作,年薪達7.5萬美元

上高中後,舒爾茨以踢足球贏得北密西根大學(Northern Michigan University)體育獎學金。上了大學之後,為了付學費,主修通信的舒爾茨辦了學生貸款並做各種工作賺錢,包含擔任調酒師等,偶爾甚至賣血。後來,舒爾茨不斷做各種散工,在大冬天去皮衣生產商那裡拉拽動物皮、到運動鞋店的蒸汽房處理紗線。

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1975年他獲得商學學士學位後,便進入施樂的紐約分公司得到一份銷售員的工作。不久,他跳槽到一家主要出售滴濾咖啡壺和其他家居用品的瑞典廚具公司,成為該公司美國分部的副總裁。當時26歲的他被任命為總經理,帶領大約20人的團隊負責全美的銷售,年薪達到了7.5萬美元,前途無可限量。

上高中後,舒爾茨以踢足球贏得北密西根大學(Northern Michigan University)體育獎學金。
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父親過世,立志開咖啡店完成父親心願

舒爾茨雖在事業上獲得成功,但與父親關係越來越糟。父親過世後,舒爾茨回家整理父親遺物。當時他意外發現一個生鏽的咖啡罐,裡頭藏著父親留下的一封信。信裡寫道:

「我是個失敗的父親,給不了你好環境,無法讓你上大學。但孩子,我有個夢想,希望能擁有一間咖啡館,為你們泡杯咖啡」。

舒爾茨因此悲傷不已,後來決定放棄一切完成父親的遺願。1982年,舒爾茨毅然辭去年薪7.5萬美元的職位,加入成立於1971年,專門出售咖啡豆的小型企業星巴克(Starbucks),擔任咖啡店的零售業務和營銷總監,並開始向西雅圖的餐館和咖啡店銷售咖啡豆。但後來因意見不合,舒爾茨於1985年離開了星巴克,在西雅圖和溫哥華開設一些小型的咖啡連鎖店。

1982年,舒爾茨毅然辭去年薪7.5萬美元的職位,加入成立於1971年,專門出售咖啡豆的小型企業星巴克(Starbucks)
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不甘只賣咖啡豆,集資打造星巴克「咖啡之道」

雖然舒爾茨並非星巴克的最初創始人,但他的出現成功賦予星巴克新品牌形象,也靠此將星巴克推向國際。舒爾茨早前曾說道,自己是受外國咖啡廳影響,認為放鬆的氣氛、交誼的空間、心情的轉換,才是咖啡館真正吸引顧客一來再來的精髓。他認為,大家要的不是喝一杯咖啡,而是渴望享受咖啡的時刻。因此他決定創業,將咖啡裝在紙杯中,用2至3美元的價格賣給客人,打造當時罕見的「星巴克喝咖啡體驗」。

為創業,舒爾茨見了242位投資者,被拒絕217次後,才募得約170萬美元的資金,讓他買下了星巴克的全部股份。這一年,舒爾茨34歲。他帶著父親的遺願和自己的夢想,開始經營咖啡事業。當年連咖啡都買不起的窮小子,如今靠著杯杯精美的咖啡翻轉命運。在加入、買下、領導星巴克30多年後,他亦在2020年宣布退休。

為創業,舒爾茨見了242位投資者,被拒絕217次後,才募得約170萬美元的資金,讓他買下了星巴克的全部股份。
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Text by BusinessFocus Editorial

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