【放題新股】11%純利率拋離同業，大喜屋唔執輸申請上市！

By 雲狄 on 05 Jun 2019

Senior Digital Editor

江恩理論、週期及宏觀經濟愛好者，擅寫指數及大、中型股。

繼太興集團（6811）後，另一家為香港人熟悉、主打日式放題的飲食品牌大喜屋亦申請在港交所上市。根據大喜屋於6月4日上載初步招股文件，在2019年第一季度，集團收入為8.39億元（港元，下同），按年上升17.6%，純利增加1.5倍至9220.8萬元。同人融資會擔任集團招股的獨家保薦人。

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大喜屋首家品牌餐廳—大喜屋中環店在2010年開業，旗下品牌包括樂天大喜屋、大瀛喜、殿大喜屋、極尚大瀛喜、大滿喜、吉壽日本料理及岩鹽。灼識諮詢的報告顯示，集團在香港日式放題料理的市佔率名列第一，高達37.1%。

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大喜屋在2019年首季度的純利率為11%，高於太興的9.8%、大快活（52）的6.8%及大家樂（341）的5.7%。集團擬將集資所得用作擴大香港餐廳網絡，包括於2021年3月31日前開設5間餐廳，當中3間為日式放題餐廳，2間為日式自選菜餚餐廳。此外，集團亦打算建立新中央廚房、冷藏設施，及翻新現有4間餐廳。