【供不應求】台茶「一芳」成倫敦熱店,店家:每日只賣兩次,每人限買一杯!
香港台式茶飲店越開越多,幾乎轉角總會看見一間。深受港人歡迎的「一芳」水果茶,最近更進軍英國,成為倫敦熱店。
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「一芳」於2017年年底進駐香港,首店於旺角朗豪坊開張後,人流絡繹不絕。短短半年,在香港已有5間分店,主打「台灣茶+台灣水果」令其人氣居高不下,擴充步伐極快。今年更進軍英國,在倫敦開設了3間分店。
「一芳」每日提供20多種不同飲料,茶葉方面用上紅茶、綠茶、青茶和烏龍茶。其中,「黑糖珍珠鮮奶」在當地深受歡迎。店家表示,因為製作需時,這款飲料每日限售兩次,每人限買一杯。
「黑糖珍珠鮮奶」用上珍珠、黑糖和鮮奶等新鮮食材,先將珍珠放在黑糖裏烹煮2小時,再加上鮮奶,才製作完成。
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現時,「一芳」在台灣已有600間分店,創辦人柯梓凱現年35歲,從小已立志創業,更在紀念冊寫下「30歲時要賺1億」的豪言壯語,他現時已是墨力國際飲食集團CEO,除「一芳」外,旗下另有9個餐飲品牌。