科學家研發創新飲品「蟑螂牛奶」,更稱熱量高出普通牛奶三倍之多!
超級嘔心。
一群科學家因好奇心驅使,竟真的耗時研發「蟑螂牛奶」如此創新的飲品!一位研究人員更加在試味後聲稱:「味道沒有什麼特別。」
Photo from Xuite
目前,世界約有 4000 個蟑螂品種,當中只有「太平洋折翅蠊」(Pacific Beetle Cockroach)能夠提供「蟑螂牛奶」所需物質。
牠們是胎生蟑螂,屬於稀有品種。當蟑螂寶寶還在母親的子宮時,蟑螂媽媽就會分泌一種含有豐富脂肪、糖份和蛋白質的液體。蟑螂寶寶吸收之後,液體便會在膽囊內化成結精體。
研究團隊表示,這些結晶是高熱量飲品,相比同等份量牛奶,熱量高出三倍之多。因此,他們計劃利用蟑螂的結精體,製造蛋白質補充品。
Photo from Pest World for Kids
其實,學界早在 10 年前已經發現「太平洋折翅蠊」能夠分泌蛋白結晶。科學家原本以為胚胎會直接消化這些營養物,但他們偶然發現一隻小強屍體裡面竟然流出結精體,於是決定研究當中成份。