元朗舖空置半年失百萬收入 業主終跪低減租4成 曾迫走米芝蓮食肆 拒減租有報應?

業主拒絕減租助食肆渡難關，終自食其果損失慘重！曾榮獲《米芝蓮指南》推介的「大圍小館」元朗分店雖頗受歡迎，惟市民北上成風，食肆無力承擔天價租金，業主又拒絕減租，今年5月黯然結業。但該巨舖其後空置半年仍租不出，業主料損失逾百萬元租金收入。據報道，業主至近日終接受現實，正考慮把月租下調4成至近20萬元，以求找到租客。有網民認為這是業主的報應，有人更促政府設立舖租升幅的管制，保障小店生存空間。

事件帶出不少香港商舖業主寧願租客「執笠」，也拒絕減租，被怒轟是香港物價昂貴以及零售飲食肆陷絕境的元凶。有地產代理認為，業主應接受現實，以旺角為例，部分旺舖月租近年累計已較高峰下跌近三分二至20多萬元的水平，與其丟空，不如減租創造雙贏。前特首梁振英今年7月也曾在社交媒體開腔，敦促業主減舖租「做旺個市」，因本港零售及餐飲業正面對艱難時期。

今次引起爭議的主角，便是曾獲《米芝蓮指南》推介、備受食客好評的「大圍小館」。總店設於大圍的它，以精緻好吃的懷舊手工粵菜及點心聞名，例如冰花蛋球（沙翁）、荷花酥、以及招牌叉燒「第一叉」，大圍總店即曾連續多年榮獲《米芝蓮指南》推介。至2022年底，「大圍小館」決定在元朗壽富街開分店。

不過疑「人怕出名豬怕肥」，「大圍小館」在元朗的逾3800平方呎巨舖，業主據報收取月租超過20萬元（有傳逾30萬元），故雖然生意很好，但也是經營不易。但最慘是自通關之後，大量市民北上消費，令元朗分店特別晚市生意額大跌，無力支付貴租。故在今年租約期滿前「大圍小館」一方曾與業主一方商討，希望能酌情減租，助分店渡過難關，惟被拒絕。結果元朗分店在今年5月黯然結業，巨額裝修費化為烏有，亦令不少食客感到惋惜。

不過疑貪心拒減租的業主，最終也付出了沉重的代價，因事隔半年，上址仍然是吉舖，未能租出，保守估計業主損失了逾百萬元收入。近日在Threads及Instgram瘋傳的一則地產代理廣告更透露了，業主有機會減租4成，令帖文一時之間成為網上熱話。

根據疑似是地產代理撰寫的招租帖上，上述元朗壽富街的前「大圍小館（元朗）」舖位面積約3,857平方呎，月租叫價原本為34.7萬元，但帖文指租客可大幅議價，「可試20萬元（月租）」，意味業主有機會接受接近4成的租金減幅，帖文又強調「免頂手（費）」。

網民普遍認為，這意味業主終於接受現實願意大幅減租，但「早知今日，何不當初」。意見普遍認為，酌量減租其實可令業主及租客雙贏，但業主疑太貪心，結果釀成雙輸局面。

有記者曾向「大圍小館」總店找負責人查詢，若業主真的大幅減租，會否考慮在元朗舊址重新開店，但對方堅決回應指，「暫時不會考慮了」。有網民亦認為，元朗舊址「租唔過」，因為就算這一刻真的減租，不排除一年死約期滿後，業主見食肆生意好，又會再次大幅加租。而網民大多認同香港應仿效外國，對商舖租金的升幅作監管，以保障中小型商戶及食肆。

大圍小館元朗分店的遭遇，其實只是冰山一角，由疫後通關至今，香港店舖結業潮不斷，除了是因港人紛紛北上消費，導致本港餐飲及零售業等生意大減，更有不少人認為業主不肯共渡時艱，堅持不減租才是「死因」。

事實上今年已有多個本地老品牌結業消失，包括海皇粥店、大班麵包西餅、鴻星海鮮酒家等，死因大都是不敵貴租，唯有黯然離場。連前特首、全國政協副主席梁振英都曾公開呼籲商舖業主「隨行就市」減租，創造雙贏。據今年暑假的報道，現時本港多個核心區的商舖舖租都出現減租，平均減幅僅約6%。不過曾經最貴租的旺角亞皆老街一帶，部分舖位月租租金已由數年前的70多萬元，跌至現時的20多萬元，跌幅近三分二，可見市道之淡。

Text by BusinessFocus Editorial

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