【千金「假」酒】內地網紅擲8萬嚐「假」威士忌？專家提出兩大疑點

By Seles on 07 Aug 2017

Digital Editor

上周有一位「酒熱狂迷」到瑞士旅遊時，在當地聖莫里茨森林屋酒店(Hotel Waldhaus)的Devil’s Place威士忌酒吧，花了9,999法郎(約8萬港元)去一嚐1878年釀製的麥卡倫(Macallan)威士忌，但據說，原來這杯天價之啖是假酒？

Photo from Sandro Bernasconi

這位狂迷是來自內地的網路作家「唐家三少」，他在上周嚐完那20ml的號稱麥卡倫最老久且尚未開樽的威士忌後表示，「原來年代如此遠久的麥卡倫依然是典型的麥卡倫味道」。這宗讓瑞士媒體為之轟動的報道，進而傳至酒界知曉的新聞，讓許多人對這單事情放大檢視，根據知名威士忌專家Serge Valentin與不少威士忌愛好者在社交媒體上討論，一致認為唐家三少一擲千金所品嚐的那杯1878年釀製的麥卡倫(Macallan)威士忌可能是來自2004年發現的一批「假」麥卡倫威士忌酒中的其中一樽。但是受害者並不只有唐家三少，據傳收藏這樽酒的Devil's Place威士忌酒吧都是受害者之一。

Photo from Scotch Whisky

其中有兩大讓各威士忌愛好者強烈懷疑是假品的疑點如下：

Photo from Sandro Bernasconi

一、瓶樽上的來歷？

酒樽上印著裝瓶公司「Roderick Kemp」與「Macallan and Talisker Distilleries LTD」令人懷疑，因為「Roderick Kemp」根本從來未曾擁有過麥卡倫和泰斯卡兩家酒廠，而「Macallan and Talisker Distilleries LTD」在現實中是不存在的，且這一質疑據傳也已證實。

Photo from Sandro Bernasconi

二、酒塞似偽造？

酒塞看上去太完整。根據法籍威士忌收藏家Emmanuel Dron貼出，同樣是20世紀「真」威士忌，其酒塞在十幾年後的構造會慢慢腐爛，底部會有萎縮現象，而假的威士忌會把新酒倒進老瓶子，再塞上仿製的新塞子。這瓶假酒的酒塞沒有古老的特徵，因此列為第二項疑點。

Photo from knowhisky

不過這些也都是一群熱愛威士忌的愛家們提出的疑點，是真是假，唯有真切去檢驗，才知真曉。據稱，周末有瑞士媒體收到聖莫里茨森林屋酒店(Hotel Waldhaus)的Devil’s Place威士忌酒吧E-mail表示，酒店方將對這樽已開瓶的1878年釀製的麥卡倫(Macallan)威士忌展開嚴謹的檢驗，一旦有結果便會發布公知媒體。如果最後真如猜測是「假」酒，酒店方會全額退還9,999瑞郎給唐家三少，並會同時向銷售予他們的供應商討回通道。