百事可樂大改革減糖配方引消費者不滿揚言要重回可口可樂懷抱

By Valerie on 31 Mar 2023

Digital Editor

隨著健康飲食文化躍進，各種大牌汽水品牌近年來不斷強調零糖產品。汽水巨頭百事可樂（Pepsi）同樣緊貼這股熱潮，近日宣布將旗下汽水含糖量減少57%。不過，消息一出隨即引發外界譁然，許多消費者更揚言要重回可口可樂（Coca Cola）的懷抱，抵制百事可樂減糖的決定，以表不滿。

據悉百事可樂旗下所有經典款商品含糖量將減少57%，其中市面上最常見的330毫升罐裝百事可樂，含糖量將從36克減至15克、500毫升瓶裝從53.25克減少至22.75克，而2公升大瓶裝則從213克驟減至91克。另外，百事可樂内將添加三氯蔗糖和乙醯磺胺酸鉀當作甜味劑，以此減低56%的熱量；本不含糖的Diet Pepsi和Pepsi MAX的配方則維持不變。

Photo from Pepsi

事實上，百事可樂在今年超級碗（Super Bowl）公布的廣告中，就已宣布改良配方的消息，只不過當時大眾只當作謠言來看待，如今百事可樂自3月份起開始銷售新配方汽水，消費者才發覺所購買的百事可樂味道有所變化，紛紛在Twitter上斥責該公司改良配方的舉動，大駡「新配方毀了百事可樂」，對其在經典款中加入甜味劑的配方表示不理解，也有網民表示自身對甜味劑過敏，這也引起消費者對新配方所存在的安全隱患擔憂。

雖然百事可樂在事後解釋，強調減少含糖量並添加甜味劑是為了提供更健康的產品，並表示只有超市、零售店所銷售的百事可樂會改變配方，原配方百事將繼續在速食店或酒吧出售，但仍無法熄滅消費者的怒火，直言「添加甜味劑的百事可樂太惡心了」，並威脅百事，要「重回可口可樂的懷抱」。

Photo from Twitter

眾所周知，百事可樂與可口可樂一直以來都是競爭對手，雙方品牌發展至今發布過不少諷刺對方的廣告，其中最廣為人知的，便是百事可樂2013年的萬聖節廣告，圖中百事可樂披著可口可樂的披風，配上標語「祝你有個恐怖的萬聖節」，諷刺可口可樂是嚇人的鬼怪；隨後可口可樂粉絲對該圖片進行了修改，把標語改成「每個人都渴望成為英雄」，暗指百事可樂渴望成為英雄可口可樂。該廣告當時掀起熱議，同時亦為兩個品牌帶來更高的認知度與收益。