料年三十晚出入境高峰期 飲食界望內地客重臨 料1月收入可破100億

新春將至，社會氣氛喜氣洋洋之際，受疫情所困多時的本港餐飲及零售業更是蓄勢待發，準備迎來通關後第一個高峰。

疫情肆虐期間，由於旅客絕跡，市民亦減少外出，本港的旅遊業、零售業和餐飲業均成池魚，飽受疫情摧殘。為挽救經濟，繼去年下旬本地的防疫措施日漸放寬後，日前中港兩地亦終於實現通關。距離本月8日通關至今已有10天，行政長官李家超出席活動時透露，已有約40萬人經陸路口岸免檢疫往返兩地，又預料直到年三十晚將是出入境的高峰期。

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通關消息出爐後，可說是為業界打下一枝強心針。香港餐飲聯業協會會長黃家和表示，對本地餐飲業復甦感到非常樂觀。據《文匯報》報道，黃家和認為踏入農曆新年，節日氣氛有助帶動消費。加上許多公司、團體等會舉辦春茗、團拜等宴飲活動，整個經濟形勢已經好轉。業界在12月聖誕節時的銷售額已經上升，估計當月銷售額達90億元至95億元。他估計在復常通關初期，訪港旅客會以廣東省的個人遊旅客為主，屆時本地的特色食肆會率先受惠。一定時間後，內地的旅行團成團後亦會大量來港，經營團餐的食肆生意亦有望回復，加上農曆新年，相信餐飲業勢必恢復暢旺，預計1月營業額有望衝破100億。

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除了餐飲業界，零售業亦有望靠通關及節日時份走出陰霾。批發及零售業界立法會議員邵家輝在港台節目表示，通關及高鐵復運對業界有很大幫助，又形容零售業對通關及高鐵復運等消息感到振奮。他表示留意到現時高鐵站一帶及名店區如尖沙咀的人流已顯著增加，加上不論內地旅客或是本地居民，消費意欲亦逐漸增加，通關後業界的銷售額已增加了2至3成。

市民的消費意欲提高亦反映在本地遊玩的開支上，海洋公園表示，過去聖誕及新年假期期間，錄得去年4月以來最多的入場人次。為應付日漸增加的遊客量，園方現正招聘350個全職職位，當中主要為前線零售或餐飲工作人員，以應付需求。

然而，本港的經濟距離全面復甦亦非一帆風順。文化體育及旅遊局長楊潤雄日前（18日）在立法會接受議員質詢時承認，現時訪港旅客數字與疫情前仍有很大差距。他同時承諾會加強宣傳，表示文體旅局正推出不同宣傳計劃吸引國際旅客來港，包括邀請知名人士到訪香港著名景點拍攝、復辦大型旅遊業界訪港考察團等。又計劃與餐飲業、航空業、酒店業合作推出旅客優惠，如為來港旅客提供特色飲品，以吸引旅客。他又提到當局曾於2020年向航空公司購入的約50萬張機票，現正研究透過不同計劃，在今年內將機票送出，詳情將會在適當時間公布。

另一方面，與鄰居澳門比較，其復甦速度亦領先香港。香港旅遊業議會早前曾組團到澳門考察，團員之一的旅遊界立法會議員姚柏良接受電台訪問時指出，即使香港與內地通關，現時增加的人數主要仍為北上探親的市民，入境香港的人數並沒明顯反彈。反觀澳門因為較早與內地通關，其旅遊業的復蘇速度亦較香港快。他表示除了指期望農曆新年入境人數有增加，亦希望港府與國家文化及旅遊部商討重啟內地團簽注，吸引更多內地遊客來港。

Text by BusinessFocus Editorial