追租惡夢未完 或再收緊防疫措施 「中秋先限聚 真係想飲食業快啲死」

追租惡夢未完 或再收緊防疫措施 「中秋先限聚 真係想飲食業快啲死」

Business Exclusive Story
By Christine Yu on 26 Aug 2022
Features Reporter

繼「禁追租令」屆滿令近萬間餐廳被追租,近日港府一再表明不排除收緊防疫措施。惟政府仍未有明確指出收緊社交距離措施的準則,只強調「在別無辦法之下會收緊」。一旦港府在現行措施屆滿後隨即收緊,勢為飲食業界帶來沉重壓力。

香港餐飲聯業協會會長黃家和表示,中小食肆暫停了三個月不用交租,但大多都沒有獲得任何減租,「暫緩交租只是令人看似有一絲希望。其實租金就像滾雪球,越滾越多」,現在一下子要交回之前的租金,又要應付當月的租金,不少食肆感到吃力。

飲食業界承受巨大租金壓力之下,港府近日多次表示,若確診個案數量升勢持續,或會收緊社交距離措施。由於現行社交距離措施將於9月7日屆滿,假如港府收緊防疫措施,勢將影響飲食業界及市民在中秋節的安排。

黃家和日前在商台節目指,中秋節對業界而言是重要日子,若中秋前收緊社交距離措施,食肆生意一定大受影響。黃家和解釋,過往中秋節當天的單日生意額可達4.2億,較平日的約2億多逾一倍。

他續指,近日業界生意稍有恢復,現時亦已接獲不少中秋節訂位。假若政府因應疫情走勢而決定限制食肆每枱人數,黃家和認為以每枱6人為上限較為合適,原因是中秋節家庭聚餐通常是6人或以上。他又希望在酒樓舉辦、上限120人的小型宴會不受影響。

黃家和指,中秋節對業界而言是重要日子,單日生意額可達4.2億,較平日的約2億多逾一倍。Photo from BusinessFocus

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醫務衞生局局長盧寵茂周五出席疫情記者會時強調,港府的防疫方針是「以最低成本取得最大防疫效果」,惟抗疫是全港市民責任。政府在別無辦法之下,會收緊防疫政策,但強調何時收緊措施的標準「不是宗數問題,而是醫管局能否承受壓力的問題」。

盧寵茂又呼籲香港市民,盡可能多做快測測試,並減少跨家庭聚會。由周日(8月28日)起,除酒吧及酒館外,所有到宴會場地人士,都須向處所負責人出示24小時內快測陰性結果或48小時內核酸檢測陰性證明。盧寵茂解釋,「宴會」是指多過可同坐一桌的顧客,在有共同目的下一同於餐飲處所用膳,按現時規定即8人以上。例如有12名顧客分兩枱用膳,亦會被視為「宴會」。

被問到再次收緊社交距離措施是否令香港倒退,盧寵茂指作為負責任的政府,重視所有生命,因此當局會考慮任何措施抗疫,但強調政府盡量不希望使用對社會代價大的措施,惟不能夠排除推行嚴厲措施的可能性。

不排除收緊社交距離措施的消息一出,隨即引來網民熱議。有網民直指,「臨中秋先限聚,真係想飲食業快啲死」、「今次再關表列處所既(嘅)話,經濟損失會難以估計」。

《經濟日報》日前引述消息人士透露,政府內部評估目前情況後,認為仍有空間維持現有社交距離措施,毋須立即收緊。行政長官李家超在月初曾表示,在風險可控情況下,會維護民生活動和香港競爭力,盡量給予社會最大動能和經濟活力。

Text by BusinessFocus Editorial

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