極致慳錢策略紐約夫婦抗通脹靠3000元養一家11口

By Jasmine on 27 Jun 2022

Digital Editor

全球通貨膨脹問題持續，薪資加幅追不上物價的情況早已令民眾苦不堪言，被迫只能省吃儉用過生活。但在百物上漲的當下，美國紐約伯恩希爾斯鎮（Burnt Hills）有戶家庭靠著自給自足和「非必要不花錢」的省錢原則，一個月的平均開銷竟然只有364美元（約2856港元），而且驚人的是這戶家庭共有11名成員。

《華爾街日報》最近報道，有不少民眾伴隨通脹指數「節節攀升」已開始實行各種嚴格的省錢計畫對抗高通脹，像是購買「瑕疵」商品和減少不必要的開銷等等。報道也引用市場研究機構NPD Group今年5月的民調結果指，極致的省錢措施正開始引起消費者的興趣，當中有8成的美國受訪者均表示，他們正計畫減少購買或是採買價格更低廉的商品來削減開支。

Photo from Facebook@Parsnips and Parsimony

育有9名孩子

在報道列出的數個個案中，以每月花費不足400美元的一家11口最為矚目。報道指，現年49歲的Art Shillito和妻子Janelle共育有9名孩子，最大的已有19歲，年紀最小的則是只有2個月，目前擁有自己的房屋且沒有負債。要養活一家共11名成員之餘又要對抗高通脹，Art Shillito和Janelle的省錢秘方在於「少花錢」。

根據報道，Art Shillito一家不僅擁有菜園，同時還養了38隻雞，平時就靠著這些家中種植的大量蔬菜和部分水果等物資過著自給自足的日子。至於其他食材和日用品方面，Art Shillito和Janelle則是選擇購買打折商品、以批發的方式大量購買低價商品或是直接和供應商採購等等。據悉，他們過去就曾以14.96美元的價格從食品供應商購買了一袋50磅重（約22.7公斤）的麵粉。

日常生活中，他們一家也會實行隨手關燈等方式節能省電，出行時也會因為12人的小貨車較為耗油而轉用較小型的車輛，並將所有的行程結合在一次的車程中。Art Shillito與妻子也會記錄每筆花費來控制開銷，以最近維修屋頂的開銷來說，他們只花了1064美元買材料，遠低於市場預估的7356美元。

Photo from Facebook@Parsnips and Parsimony

這對夫婦在報道中透露，今年他們每月的開銷為364.74美元，遠遠低於去年的500美元。Art Shillito在《華爾街日報》中表示，由於他們一家早在通脹前就已維持這樣的生活方式，因此近期的通脹其實對他們並沒有造成太大影響。他也稱，人們一開始會好奇他們的省錢秘訣，並覺得很有趣，但若他們進一步知道細節後就會大失興趣，「因為他們只想知道簡單的方法。」

如今隨著美國5月份的日用雜貨價格按年上漲11.9%，肉類、魚類和蛋類等必需品價格則持續以兩位數的速度攀升，但這些情況似乎也無阻Art Shillito一家節省費用。報道指，一加侖的牛奶原先只需3.59美元，但來到現時已漲至3.89美元，為了繼續購買牛奶又不想增加預算，Art Shillito早前就找上當地的供應商，爭取到買五加侖送半加侖的優惠。