全球小麥庫存僅夠10周 飢餓水平創新高 數千萬人處飢荒邊緣

在新冠疫情、氣候變遷等多重衝擊下，全球糧食供應正面臨嚴峻的危機，烏俄衝突更進一步惡化這場危機。在近日聯合國安理會的一次特別會議上表示，農業分析公司Gro Intelligence首席執行官Sara Menker強調，當前全球的小麥庫存僅剩下10周的供應，隨著今年主要糧食作物價格上漲，全球面臨食品不安全的人數增加了4億。

俄羅斯和烏克蘭兩國小麥出口佔全球市場近3成，出口至超過30個國家；俄羅斯同時還是個主要化肥出口國。自烏俄衝突爆發後，黑海小麥產區飽受摧殘，產量和出口雙雙驟減，導致全球小麥供應短缺雪上加霜。Menker指出，烏俄衝突並非導致糧食安全危機的主要原因，「只是在一場長期燃燒的大火上再澆了一些油」。此前，世界各地的氣候變化、化肥短缺等原因已嚴重影響小麥產量，加拿大、歐洲和澳洲等全球小麥出口大國年初因乾旱，小麥產量銳減。

Photo from Licensing

Menker補充指，根據世界各地的官方機構的估計，當前全球小麥庫存只有年消費量的33%，而Gro Intelligence自創模型顯示，這個數字實際上可能只有近20%。全球穀物庫存水平正處於前所未有的最低水平，同時肥料的供應仍受到很大限制、全球小麥種植區面臨20多年來最嚴重的旱災，當下的環境顯然比2007年、2008年更加嚴重。

聯合國秘書長古特雷斯（António Guterres）同樣警告，未來幾個月的局勢發展並不樂觀，全球糧食短缺可能會持續數年。他表示，烏克蘭衝突、氣候變化和新冠疫情令全球飢餓水平創下新高，有「數千萬人」可能處於糧食危機的邊緣。不僅如此，富裕的歐美國家也面臨緊急的糧食通膨危機。

糧食保護主義

糧食危機促使糧食保護主義情緒高漲，多國開始限制糧食出口，以保障當地糧食供應。截至5月中，全球已有20個落實糧食出口禁令的國家，包括印尼、印度、阿根廷、阿爾及利亞和埃及等，限制糧食種類包括小麥、棕櫚油等商品。國際食物政策研究所的數據顯示，截至4月初，以卡路里交易量（calories traded）衡量，各國糧食出口限制已影響到全球17%的食品。隨著全球第二大小麥生產國印度的小麥出口禁令，這一數字將進一步擴大。若烏俄衝突持續，或有更多國家將實施糧食出口禁令，全球糧食短缺的危機更嚴峻。

Photo from Licensing

根據聯合國糧食及農業組織，烏俄衝突加速糧食短缺及通貨膨脹，今年3月的全球價格創下歷史高點。糧食供不應求，價格飛漲已形成危機惡性循環，全球無法獲得足夠糧食的人數已從4.4億人飆增至16億人，近2.5億人身處饑荒邊緣。

世界銀行斥資救援

聯合國世界糧食計劃署警告，當前全球糧食安全狀況比2010年更糟糕，呼籲七大工業國集團（G7）和二十國集團（G20）等集團，將全球糧食安全視為首要問題，要求各國政府消除一切形式的保護主義，以多邊合作尋找解決方案，同時敦促各國不要囤積能源產品，抑制燃料價格以確保糧價穩定。

另外，世界銀行日前也宣佈，將在未來15個月斥資300億美元，以支持製造商、加速各國貿易、保護弱勢家庭與投資綠色飲食和食品營養安全等主軸，協助解決糧食短缺和經濟衰退間的惡性循環，避免演變稱大規模饑荒，重創世界經濟。

Text by BusinessFocus Editorial

相關文章：戰爭加天災形成「完美風暴」 中國面臨小麥危機 北方人要改吃飯
烏俄戰加劇糧食危機 聯合國警告：全球1.25億人口恐陷飢荒之災