法國超市推出「聊天收銀台」 鼓勵員工顧客閒聊家常 重拾人情味獲好評

在效率至上的時代，許多超市都設有自助結帳等快速收銀台，以縮短排隊時間。不過法國超市卻逆道而行，另外開設了「聊天收銀台」，旨在鼓勵收銀員與顧客在結帳的同時可閒話家常。儘管這會令結帳時間更長，但也多了一份人情味，而廣受顧客好評。

法國家樂福（Carrefour）、U連鎖集團（Système U）等連鎖超市近年相繼推出「聊天收銀台」，收銀台會展示一個印著「Blabla caisse」的牌子。這項服務不僅讓顧客可以在沒有他人的催促壓力下結帳，更鼓勵顧客放心聊天，以拉近員工與顧客的距離，減少人際孤立。特別是在疫情期間，人際互動逐漸冷漠，「聊天收銀台」的推出引發大眾好評與關注。 

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超市計劃負責人表示，對部分空巢老人或獨居者而言，在超市結帳可能是他們一天中唯一與人接觸交流的時刻，「過程確實慢了一點，但更重要的是顧客的正面回應。」負責人原本以為使用這項服務的顧客群多為長者，但後來發現，年輕人的使用率也不低，且不少顧客給予良好反饋。  

家樂福曼城分店負責人福榭（SimonFouchet）也指出，「這讓顧客可以花時間與收銀員聊天，也不怕妨礙其他趕時間的顧客，因為他們知道這收銀台的目的所在。」  

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實際上，聊天收銀台的服務最早是由荷蘭珍寶超市（Jumbo）於2019年推出，當時廣獲銀髮族們的好評。2020年底，法國超市開始效仿，由少數分店試行推出這項服務，直至2021年底才擴大至其他超市。  

不少網友和超市顧客給出正面反饋，表示喜見這項服務帶來更多的人情味，讓人們有更多的交流連結。同時也有顧客表示，「收到收銀員的溫暖問候時感到特別開心」、「再也不用擔心一邊手忙腳亂裝東西一邊拿卡付錢，還擔心耽誤下一位顧客的時間。」

Text by BusinessFocus Editorial