【韓國狗肉】文在寅要求研議禁食狗肉方案 剷除韓國食狗肉習俗

隨著越來越多南韓人將狗作為寵物，動保意識提升，韓國吃狗肉習俗的爭議愈演愈烈。南韓總統文在寅9月28日要求相關部會研議禁食狗肉方案，加強動物保護管理體系，將韓國這一歷史悠久的習俗徹底除根。

文在寅是眾所週知的愛狗人士，其上月在談論關於改善寵物棄養管理體系相關報告時，提到「現在正是慎重研議禁食狗肉方案的時候」。這也是他在任內首次提出關於禁食狗肉的倡議，要求有關部門慎重檢討，是否要明文規定禁止食用狗肉。

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韓國食狗肉文化

韓國食用狗肉的文化由來久遠，狗肉被認為是滋補養身的食材，在夏季更有「三伏天吃狗肉」的傳統。這一文化影響著多數南韓人民，令南韓成為全球最大的狗肉消費國家之一。隨著南韓走向國際視野，動保意識抬頭，狗肉文化引來極大爭議。

南韓政府已頒布禁止虐待動物的法律，並永久取消狗肉節；在2018年平昌冬運會上，為顧及國際觀感，南韓政府亦下令關閉最大的狗肉市場。該狗肉市場佔當時全國狗肉消費的三分之一；2019年10月起，首爾也全面停止屠狗、拒吃狗肉。儘管如此，在南韓畜產法上仍未有條文列明「禁止食用狗肉」，令狗肉產業遊走在法律邊緣地帶，貿易也不受官方監管。

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狗肉消耗量下降

不過，近年來南韓的狗肉消耗量有下降趨勢，從每年1000萬隻狗被屠宰做成料理，減少至每年100萬隻狗。根據去年的一項民調顯示，84%的南韓人表示不曾吃過狗肉，或稱未來不想在市面上看到狗肉；59%的人則表示願意支持禁止吃狗肉。南韓動保促進團也多次呼籲，吃狗肉如今在南韓多數人心中已經是虐待動物了，而非歷史傳統。

Text by BusinessFocus Editorial

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