【環保資訊】啤酒副產品為70萬家庭供電!英國研究員將廢料轉為可再生燃料

【環保資訊】啤酒副產品為70萬家庭供電!英國研究員將廢料轉為可再生燃料

Tech
By Daina on 30 Nov 2019
Digital Editor

閒來無事與親朋好友一起暢飲啤酒,早已成為許多人習以為常的生活方式。酒早已在不知不覺中成為許多人的生活必需品,現代人對啤酒的需求量也非常龐大。但你是否知道,釀酒過程中將產生許多副產品與廢棄物,處理不當將對環境造成相當的影響。

早前,英國科學家成功研發一項科技,能將釀製啤酒過程中留下的大麥廢棄物轉化為可再生燃料,不但解決啤酒副產品過剩問題,估計還能每年能夠為70萬戶家庭提供電能,一舉兩得。

早前,英國科學家成功研發一項科技,能將釀製啤酒過程中留下的大麥廢棄物轉化為可再生燃料,估計每年能夠為70萬戶家庭提供電能。Photo from Licensing

上述研究出自英國貝爾法斯特女王大學(Queen's University Belfast)化工學院博士 Ahmed Osman。研究過程中,研究人員將乾燥的大麥廢棄物,加上化學物質,磷酸和氫氧化鉀,再加以處理。經過數個簡單步驟後,成功將釀製啤酒中留下的大量廢棄物轉化成活性碳,從而產生電能。

上述研究出自英國貝爾法斯特女王大學(QUB)化工學院博士 Ahmed Osman。研究過程中,研究人員將乾燥的大麥廢棄物,加上化學物質,磷酸和氫氧化鉀,再加以處理。Photo from Licensing

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研究團隊估計,只需1公升的大麥廢棄物,就能產生足已鋪滿100座足球場的活性碳。此研究已刊登於《化學技術與生物技術》(Journal of Chemical Technology and Biotechnology)期刊。

根據媒體報導,研究者Osman表示,上述這種透過善用廢棄副產品再次創造高價產品的情況,可說是「循環經濟」最好的例子之一。「循環經濟」概念近年來愈來愈受關注,成功發展循環產業的案例也源源不斷。早前,蘇格蘭民營釀酒廠Jaw Brew成功使用隔夜麵包來釀製啤酒,不但解決當地隔夜麵包「過剩」問題,同時也創造了「麵包啤酒」新商機。

根據媒體報導,研究者Osman表示,上述這種透過善用廢棄副產品再次創造高價產品的情況,可說是「循環經濟」最好的例子。Photo from Licensing

Text by BusinessFocus Editorial

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