【健康資訊】壓力大怎麼辦?吃對5種食物幫你減壓!

【健康資訊】壓力大怎麼辦?吃對5種食物幫你減壓!

Health
ByDaina on 24 Nov 2019 Digital Editor

根據信諾香港去年釋出的「360°健康指數」年度調查顯示,約9成以上的香港人都面對壓力問題,情況嚴重。每天只要一睜開眼睛,各種壓力就紛至沓來,面對壓力對現代人來說只是「家常便飯」,許多人早已對高壓生活感到習以為常。

為避免壓力累積轉化成疾病,大家應適時減輕壓力,例如多運動、改變生活習慣、與朋友傾訴皆能達到減壓效果,從飲食上做出調整和選擇也是一種好方法。以下與你分享5種能夠舒緩壓力的食物。

面對壓力對現代人來說只是「家常便飯」,許多人早已對高壓生活感到習以為常。
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三文魚

含有豐富奧米加3脂肪酸(Omega-3 Fatty Acid)三文魚被視為抗壓食品的最佳選擇之一。許多外國的飲食與壓力研究都曾證實,奧米加3脂肪酸能夠有效增加人體血清素的分泌量,幫助他人舒緩壓力。三文魚的維他命D也能幫助改善抑鬱,舒緩緊張情緒。

除了三文魚以外,適量攝取鯖魚、鱒魚等還有豐富奧米加3脂肪酸的脂肪魚皆可幫助緩解焦慮情緒,專家建議一周可食用至少兩份。

含有豐富奧米加3脂肪酸(Omega-3 Fatty Acid)三文魚被視為抗壓食品的最佳選擇之一。
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優格

有醫師曾指,腸胃道功能為許多人的情緒失調導火線。腸道神經系統其實與我們的大腦活動息息相關,其中只要有一方發出「求助」信號,另一方就會被影響。舉例來說,當大腦不時釋放「承受巨大壓力」的信號時,一些人就會開始出現腸胃不適等症狀,甚至患上腸胃炎。

簡而言之,讓腸胃隨時保持健康狀態,也能有效對抗焦慮。擁有大量益生菌、有助於腸胃健康的優格就成為許多人的首選,建議大家可適量食用。加州大學的一項研究顯示,若每天兩次食用優格,可幫助提升一個人的情緒,長期食用可緩解焦慮。

讓腸胃隨時保持健康狀態,也能有效對抗焦慮。擁有大量益生菌、有助於腸胃健康的優格就成為許多人的首選,建議大家可適量食用。
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火雞肉

火雞含有豐富色胺酸與色氨酸,可促進身體製造血清素,達到穩定情緒的作用。適量攝取富含有色胺酸的食物可幫助安神、預防失眠與憂慮等問題。一項名為《The Effects of Dietary Tryptophan on Affective Disorders》的研究證實,食用高含量色氨酸的食物能夠改善個人情緒與焦慮症狀。聖誕節將近,今年不妨約朋友們一起去吃火雞大餐吧!

火雞含有豐富色胺酸與色氨酸,可促進身體製造血清素,達到穩定情緒的作用。
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綠茶

研究指,綠茶的茶胺酸(L-theanine)可增加人體的血清素和多巴胺,有益腦部健康,幫助降低與控制焦慮情緒。一般來說,約200微克的茶胺酸就能達到緩解情緒的效果,建議大家在日常生活嘗試以綠茶取代含糖飲料,維持身體和情緒健康。

綠茶的茶胺酸(L-theanine)可增加人體的血清素和多巴胺,有益腦部健康,幫助降低焦慮,另可幫助大腦控制焦慮情緒。
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黑巧克力

黑巧克力含有黃酮醇,適量攝取可幫助個人適應高壓狀況,同時降低壓力荷爾蒙。英國倫敦大學學院和加拿大學者共同進行的一項研究結果顯示,吃黑巧克力罹患憂鬱的機率,要比沒吃巧克力的人要低70%。雖然食用黑巧克力好處多,但巧克力含有糖份和脂肪,建議大家適量攝取,每次1至3克最佳,而且盡可能選擇濃度至少70%的黑巧克力。

黑巧克力含有黃酮醇,多攝取可幫助個人適應高壓狀況,同時可改善體內壓力荷爾蒙。
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Text by BusinessFocus Editorial

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