【環保先鋒】玻璃啤酒樽邁入歷史?Carlsberg將推紙製啤酒樽

【環保先鋒】玻璃啤酒樽邁入歷史?Carlsberg將推紙製啤酒樽

Business
By Daina on 19 Oct 2019
Digital Editor

近年來,環保議題得到全球的重視,越來越多單位選擇研發能夠取代傳統原料的環保材質,除了能夠節省地球資源也為環保盡一份力,連釀酒業也不例外。世界著名啤酒品牌Carlsberg早前宣佈,該公司成功研發出全球第一款能夠取代玻璃的紙製啤酒樽。

世界著名啤酒品牌Carlsberg早前宣佈成功研發全球第一款能夠取代玻璃的紙製啤酒樽。
Photo from 「Carlsberg」Twitter

與紙飲管相同,紙樽同樣面對碰水軟化或破掉的問題。根據相關報導,Carlsberg特別使用再生PET塑料薄膜作為紙製啤酒樽的內膜,避免紙樽因接觸啤酒而開始軟化。該公司也表示,在這之後將開始研究生產100%的生物基紙樽。紙製啤酒樽除了能夠讓消費者享有另一個新選項,也能降低玻璃製品對環境造成的影響,希望能在2030年完成減少碳排放的目標。

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Photo from Licensing

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玻璃在現代得到廣泛運用,但也因其化學性質穩定而不容易化解,回收過程亦造成許多困擾。有報導指出,具重量的玻璃樽會造成回收商的運費增加,運輸成本高於利潤,商家難以從中獲利,而且回收玻璃樽基本需要高科技機械裝備才能進行,並非每個地區都具備以上回收條件。相比之下,紙製的啤酒樽回收價值基本更高,而且在生產過程中對環境造成的污染也更低。

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玻璃樽一直以來都是啤酒生產業者用來包裝啤酒的最佳選擇,而且用來裝啤酒的玻璃樽通常是綠色的。其中原因讓許多消費者感到好奇。根據資料顯示,相比其他材質,玻璃樽因為保鮮性能好,能夠阻擋各類氣體與成分透過空氣進入瓶中影響氣味,所以長久以來都被選為最主要的啤酒容器材質。另外,人們最初開始製造玻璃時,因技術問題導致原料中雜質無法完全被清除,因此通常被製造的玻璃都稍微帶有綠色。雖然後期工業技術越來越先進,但製作透明玻璃的成本較高,而且染色玻璃能夠避免啤酒直接與陽光接觸而影響口感,綠色玻璃樽就成為許多商家的首選。

Text by BusinessFocus Editorial

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