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【合成生物初創】李嘉誠與人造奶公司Perfect Day創辦人會面

【合成生物初創】李嘉誠與人造奶公司Perfect Day創辦人會面

Startup
By 喬雨 on 27 Sep 2019
Digital Editor
喜歡以基本分析來評估企業質素,著重投資成長股,謀求以倍計的回報;專注科技及商業新聞,喜歡訪談創業者,聆聽他們的創業故事。

以合成生物科技的方法生產奶製品的美國初創公司Perfect Day創辦人Ryan Pandya 及 Perumal Gandhi近日訪港,並與香港首富李嘉誠會面。

Perfect Day 創辦人與李嘉誠Photo from 李嘉誠基金會

李嘉誠基金會周四在微博發帖,指李嘉誠和他們分享為什麼他要在香港科技大學成立「合成生物學研究院」,他期望香港也可以在合成生物激發起的生物工業化大潮內「衝浪」。

Perfect Day創辦人Photo from Perfect Day

Perfect Day利用酵母生產能在牛奶中找到的乳製品蛋白,因此,無需牛隻都能生產牛奶。Perfect Day在2018年2月進行A輪融資,獲得了2470萬美元的資金,在今年2月完成B輪融資,由李嘉誠旗下維港投資及淡馬錫牽頭,籌集了3475萬美元的資金。

Perfect Day雪糕Photo from Perfect Day

李嘉誠基金會八月中宣佈捐資五億港元,予科大創立香港首個「合成生物學研究院」。合成生物學是未來經濟發展核心,利用基因學和相關領域的大規模數據,探索生物學和非生物學科之間相互交流的新途徑,結合物理學、計算機科學、數學、化學和工程學計算,及設計、編寫或修改微生物基因組建,令其能夠像機器般自如操作,以應對及解決生命科學中的複雜問題和挑戰。

Text By BusinessFocus Editorial

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