【損害健康】內地平價珍珠疑打入香港市場,港台式飲品成份不明?

【損害健康】內地平價珍珠疑打入香港市場,港台式飲品成份不明?

Business
ByCallyon02 Nov 2018Digital Editor

最近,台式飲品風靡香港,廣受港人熱愛的珍珠奶茶、芝士奶蓋其實是否健康?過去屢有茶葉被驗出含重金屬,可傷害腦細胞、影響智力,甚至傷腎。早前,浸會大學理學院的化學分析中心抽取了本港10間受歡迎的台式飲品店出售的珍珠奶茶進行化驗。結果發現,以下10款珍珠奶茶內的砷(Arsenic)、鉛(Lead)、水銀(Mercury)及錫(Tin)含量均沒有超標:

網絡圖片
Photo from 網絡圖片

雖然這些台式飲品的金屬含量並沒有超出飲用標準,但並不代表安全飲用。事實上,珍珠奶茶屢被揭用黑心材料製造;3年前,山東電視台一名記者,飲用珍珠奶茶後進行電腦掃描,在胃部發現一粒粒未被消化的圓點,化驗後只知是「膠性極強」的東西。當時有內地台式飲品店員工爆料指,珍珠是由皮鞋底丶廢舊輪胎的膠製成。現時本港的台式飲品供應商多在台灣入貨,但不排除有商戶貪小便宜,進口內地生產的珍珠。

網絡圖片
Photo from 網絡圖片

另外,現時大受歡迎的「奶蓋」飲品,也被指出是化學物質,並非由真實的芝士製成。香港專業教育學院(柴灣) 應用科學系講師方麗影博士過去接受訪問時指出,多台式飲品是由人造色素溝製而成,而香味則全賴人造香精。她曾買過一杯粉紫色的香芋珍珠奶茶,放在雪櫃過一晚,翌日面層浮起一層紫藍色的液體:「不必驗都知道是人工色素。」

網絡圖片
Photo from 網絡圖片

資料來源:綜合報道

Text by BusinessFocus Editorial

Share to Facebook