【潮流雞】雞屎也是商機,「雞尿布」帶來的蓬勃發展業務
別說你沒聽過,連Julie Baker於2010年自創豪華雞尿布品牌Pampered Poultry前都未曾聽過雞尿布的存在。
Photo from My Pet Chicken
大約十年前,Julie與她的女兒一起在美國新罕布什爾的克萊蒙特小農場飼養雞。當時她第一次在YouTube上看到雞穿著像是倒掛著的圍裙視頻,那塊像是尿布的布塊是用於收集雞的糞便,使牠們的糞便不會噴得到處都是。
由於Julie的女兒總喜歡將她最愛的一隻雞 - 阿比愛爾(Abigail) - 帶進家裡。但阿比愛爾每天排泄次數不下十幾次,因此Julie需要更好的方式去解決這樣的問題,一看到這個視頻,Julie便心想:「喔,我的天!我非常需要!」因此,她開始用棉織物縫製阿比蓋爾的尿布。
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很快地事傳千里,其他有飼養雞的主人們皆開始請Julie為他們的雞做尿布。因此她與女兒決定開設網店,當時她們的心態並非認為有人會造訪網店,而是她認為這將是經驗信息傳達最好的管道。
起初她主要是想要賣給那些會參加家禽展的朋友們 - 那些喜歡將他們的鳥類參與偽接力賽的人。不過在過去幾年裡,她注意到她的顧客群發生了變化:即使沒有參與家禽活動的客人也想要跟她買雞尿布,這樣他們就可以把雞帶進室內,甚至還會拍一些雞的沙龍照。目前,Julie每月會銷售500-1,000個尿布,每個尿布的零售價為18美元,Julie表示:「沒有一個國家我不會發貨的。」
Photo from My Pet Chicken
飼養雞曾經是農民的主領域,農民會將他們的的財產都用在飼養數百隻雞上。不過在過去十年中,飼養雞已成為一種「精英愛好」。根據2013年農業部的一項研究,美國最大的城市地區如紐約、洛杉磯等,有近1%的家庭會飼養雞。這些城市和郊區的業餘愛好者會將雞隻帶回家,給他們買特色食品,更帶著牠們與狗一起散步。 在像舊金山這樣的富裕城市,雞甚至成為不太可能的身份象徵,家禽主人也會用那些「奢華」方式照顧他們的寵物。這些新興的家禽愛好者甚至會安裝遙控裝置在雞舍中,讓他們能夠方便在外也能控制雞舍的通風、溫度、照明和安全系統等。 一位家禽主人Amina Azhar-Graham表示:「我們花了一大筆錢。我們以為會餵牠們剩菜剩飯,但最終我們還是給牠們吃了烤三文魚、牛排、新鮮生菜和有機西瓜。」
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除了Julie的雞尿布外,當然還有各樣的品牌都順著雞當道的潮流賣著雞尿布,且每個品牌也都有其特色。有來自康涅狄格州的Traci Torres所創辦的My Pet Chicken,還有其他像是Pure Poultry、FeatherWear的品牌等。Traci表示「市場巨大且競爭激烈」,而她自己估計她大約賣出了約5,000多個尿布。
如今,Julie已開始著手銷售著另一種高檔雞配件,不過這個配件卻沒有太大的功能 - 雞的連身裙,有藍色和紫色兩種選擇。Julie以「有時尚意識的雞」作為推銷理念,出售一件15美元的芭雷舞裙,以及一些高檔睡衣。Julie估計雞的服裝將會佔其業務的10%,相當於每月銷售約100件禮服的銷售額。
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她表示:「你(以前)會為你的吉娃娃穿衣服。現在人們也會為他們的雞穿上衣服。」
如今,精心打扮的雞已成為Instagram的另類潮流。有人會用「與雞喝酒」為題材創辦帳號「Drinking with Chickens」,上面全是雞各式各樣的情境、擺設、花冠以及雞尾酒照片。也有名叫「Cluckingchic」的帳號,上面全是以驕傲為主題去裝飾雞的照片。
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對於Julie來說,世界對鳥類態度的轉變蓬勃了奢侈雞業的發展。幾個世紀以來,雞被視為骯髒、可替代的牲畜 - 牠們很少會被取名,而且如果生病了,牠們通常只會被宰殺。
Julie表示:「過去幾年裡,人們已經改變會稱他們的雞為寵物。」「我剛創業時,我聯繫了一些獸醫說『嘿,如果人們帶了些病雞,或許你會想要提供一個雞尿布帶回家』,但他們只會嘲笑我表示『我們不會替雞看病,這簡直是瘋了。』過去只要是雞生病,基本上人們只會砍掉牠的頭,但現在有專門研究雞的獸醫。」
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Julie大部分的顧客群都還是那些經營小型雞業務的人,這意味著他們在後院飼養著少於20隻雞。不過目前,有越來越多只飼養一兩隻雞的客戶,這些雞都會飼養在小房子或是公寓裡。
隨著有關雞配件的業務蓬勃發展,一些「基本配件」都能成為奢侈品。例如,自1910年以來就有的雞鞍 - 懸掛在雞背上以保護其羽毛,現在Traci將其升級,以22.95美元起價。且自2011年以來,位於科羅拉多州的Chicken Armor已售出約5萬個雞鞍,數量從每年十幾個到近一萬個不等。
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資料來源:The Outline
Text by BusinessFocus Editorial