【環保先鋒】麥當勞與星巴克攜手合作，研發可分解環保杯

By Cally on 18 Jul 2018

Business Reporter

打工仔的日常飲食，大都離不開快餐店，但快餐容易造成大量的塑膠垃圾，污染地球。快餐店麥當勞平均每日服務超過100萬名顧客，基於衛生問題，他們一直以來都使用即棄的發泡膠器具，相當不環保。近年因為社會提倡「走塑」，公司也開始響應環保，除了在五月舉辦Bring Your Own Cup活動，鼓勵消費者自攜飲用器具，更宣布與競爭對手星巴克合作，一同研發環保杯。

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本週二（17日），麥當勞宣布與星巴克和環保投資公司Closed Loop Partners合作，大量生產一款可循環製造以及可分解的環保杯，以減少塑膠垃圾。麥當勞北美供應鏈管理副總裁格羅斯（Marion Gross）表示，希望新的合作方案能為社會帶來正面影響，為地球出一分力。

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有市場分析指，麥當勞的「走塑」計劃，是基於市場壓力，早在公司宣布研發環保杯前，星巴克已計劃於2020年，全球旗下28,000間店舖將淘汰膠飲管，聲稱此舉每年減少產生十億支膠飲管。麥當勞在「走塑」方面似乎比競爭對手慢了一步。為迎頭趕上，他們計劃在9月開始在英國和愛爾蘭的餐廳逐步淘汰紙飲管，但目前仍會將重心放在環保杯的研發上。