庫克卸任CEO後首次訪華宣布內地蘋果AI 10月底開測蘋果AI等了兩年 Siri AI何時能來? 近2萬元起售iPhone Duo能否挑戰華為？

By Chant Zhao on 15 Oct 2026

庫克（Tim Cook）卸任蘋果（美股：AAPL）CEO，轉任蘋果執行主席後僅一個多月，再次親赴中國。從廣州與「亞洲飛人」蘇炳添歎早茶、探班詠春短片，到上海親自公布蘋果智能（Apple Intelligence）獲批，行程背後反映中國市場對蘋果仍然舉足輕重。庫克今日（15日）確認，與阿里巴巴（9988）千問合作的中國版蘋果智能，最快10月底推出測試版，但備受期待的全新Siri AI仍然缺席。與此同時，iPhone 18 Pro傳出零件訂單削減消息，蘋果首款摺疊手機iPhone Duo香港時間10月16日（周五）晚開始接受預訂，中國定價高達15,999元人民幣（約合18,760港元）。面對稱霸內地摺疊手機市場的華為，還有強敵三星，蘋果能否憑藉AI功能逐步落地，吸引更多中國消費者以天價去買蘋果首代摺機？

卸任CEO後首訪中國：廣州歎早茶、上海公布AI進度

10月10日，庫克以蘋果董事局執行主席的新身份展開中國之行，首站選擇廣州。庫克先到蘭圃探訪以iPhone 18 Pro拍攝詠春短片的團隊，翌日與蘇炳添在西關歎早茶，品嚐蝦餃、叉燒包等廣東點心，其後走訪Apple天環廣場及珠江新城零售店，與消費者及Xmind開發團隊交流。期間，庫克亦會見廣東省長孟凡利，表明有意進一步擴大在廣東的業務。

10月12日，庫克轉往北京，出席蘋果應用程式孵化器活動，與開發者討論AI應用及海外市場拓展。直至15日，庫克在上海接受媒體訪問，帶來外界等待已久的蘋果智能消息。值得留意，庫克今年9月已將蘋果CEO職務交予特努斯（John Ternus），自己則轉任執行主席，繼續參與全球政策與政府關係事務。今次訪華既有推廣新產品的行程，亦涉及開發者生態、供應鏈及政策溝通。

真正受到關注的，是庫克在上海確認Apple Intelligence及阿里千問相關大模型已獲批准，預計10月下旬推出中國大陸測試版本。首批功能包括即時翻譯、寫作工具，以及相片中的AI清除功能，但不包括全新Siri AI。然而，10月底只是測試版，正式全面推出日期仍未公布。面對華為、小米（1810）等中國手機品牌持續強化AI功能，蘋果苦等兩年終於取得入場券，換來的卻未必是完整的智能體驗。

蘋果AI等了兩年，新Siri為何仍缺席？

中國版Apple Intelligence最重要的轉變，是引入阿里巴巴的本土大模型。全球新一代Apple Intelligence則採用蘋果與Google（美股：GOOGL）合作開發的Gemini相關技術，配合裝置端運算及私密雲端計算。由於中國大陸對生成式AI服務設有模型備案及監管要求，蘋果需要另一套符合當地規定的技術安排。用戶初步可利用AI改寫電郵、整理文字、翻譯內容，或移除相片中不需要的物件。功能雖然實用，卻與市場期待的智能助理仍有距離。

全新Siri AI不再只是設定鬧鐘、查詢天氣，而是可以理解畫面內容，從訊息、電郵及相片尋找資訊，甚至協助完成跨應用程式操作。例如，用戶可以要求Siri從電郵找出旅行預訂資料，再配合相關訊息安排行程。相比單純的寫作及修圖工具，真正能理解個人需要、協助處理工作的Siri，才是蘋果AI升級更值得留意的一環。

那麼，全新Siri究竟何時推出？蘋果已於今年9月14日隨iOS 27推出英文Siri AI測試版，並宣布10月擴展至法文、日文、韓文、葡萄牙文及西班牙文，惟中國大陸版本仍未有確實時間表。對香港用戶而言，情況相對理想，目前香港用戶可在符合語言設定及其他條件下使用英文Siri AI測試版，但蘋果尚未公布廣東話或繁體中文Siri AI的推出日期。

iPhone Duo即將登場，能否從華為手中搶客？

軟件功能逐步補上，蘋果亦準備以全新硬件爭取高端市場。首款摺疊iPhone Duo將於10月16日即周五晚8時開始接受預訂，23日正式開售。新機配備7.6吋可摺式內螢幕、5.4吋外螢幕及A20 Pro晶片，主打大屏幕多工處理。中國大陸256GB版本定價15,999元人民幣（約合18,760港元），香港則由17,499港元起。然而，中國摺疊手機市場早有強大對手。根據IDC數據，華為今年第二季佔中國摺疊手機出貨量高達79.4%，銷售額市佔率更達82.2%。

另一方面，iPhone 18 Pro系列近期傳出需求放緩。《日經亞洲》引述供應鏈消息稱，蘋果要求部分供應商削減10月份Pro系列零件訂單約15%；但《證券時報》其後引述另一供應鏈消息指出，蘋果主要調整產品組合，iPhone 18 Pro訂單減少10%至15%，Pro Max則增加10%至15%，整個Pro系列總訂單量未變，iPhone Duo訂單更據報增加30%。

IDC顯示，今年第二季中國智能手機整體出貨量按年下降4.3%，蘋果卻逆市增長24.4%；蘋果截至6月底的第三財季，大中華區收入亦按年增長約22%。研究機構TrendForce預測，iPhone Duo今年全球出貨量約500萬部，有望取得全球摺疊手機市場24.8%的份額；IDC則預計，中國市場今年iOS摺疊手機出貨量約200萬部。