李錦記榮獲環境保護署《減少使用包裝約章》金獎

百年醬料品牌致力推動可持續包裝

中國香港 – Media OutReach Newswire – 2026年9月30日 - 百年醬料品牌李錦記醬料（下稱「李錦記」）榮獲香港特別行政區政府環境保護署（下稱「環保署」）頒發首屆《減少使用包裝約章》金獎，以表彰其在推動減少包裝及實踐可持續發展方面的傑出表現。李錦記是首批簽署約章的企業之一，亦是首屆獲獎的食品製造企業之一。這項殊榮，正是對李錦記作為負責任企業公民、致力推動可持續包裝的重要肯定。

《減少使用包裝約章》由環保署於2025年3月31日正式推出，旨在鼓勵企業重新審視並減少包裝使用，推動商界建立減廢文化，支持香港碳中和的長遠目標。約章至今已有逾140家企業參與，涵蓋零售、物流、電子、食品飲料等多個行業，李錦記為首批參與機構之一。參與約章的企業每年接受專業評審，評核涵蓋五大範疇，包括︰包裝減量、包裝可回收性、重用／回收包裝、可持續包裝及推動包裝減量。李錦記於評選過程中展示多項包裝優化成果，最終獲頒金獎。

李錦記醬料企業事務執行副總裁孔君道表示：「這次獲獎是對李錦記多年來推動可持續包裝轉型的重要肯定。秉持『思利及人』的價值觀，李錦記一直致力將可持續發展貫穿業務營運的各個環節，透過創新思維持續優化包裝設計，提升包裝效益及可回收性，為消費者提供兼顧美味、品質與環境責任的產品。未來我們會繼續與業界攜手，為香港邁向碳中和貢獻力量。」

李錦記參考環保署《減少包裝及包裝管理實用指引》及消費品論壇（Consumer Goods Forum, CGF）「黃金設計原則」，持續優化產品包裝設計，推動包裝減重及提升包裝可回收性及循環價值。早自2002年起，李錦記已主動推行玻璃瓶輕量化，多年來不斷將多款醬料產品的玻璃瓶重量減少。2025 年，李錦記進一步將蠔油產品的32 盎司玻璃瓶重量從 410 克減輕至 390 克，全年共節省 10 噸玻璃。此外，更積極改良紙箱設計，每年節省超過200噸紙箱物料。按包裝重量計算，李錦記產品包裝的可回收比例超過95%。

除獲得香港環保署嘉許外，李錦記的可持續包裝案例亦於9月初獲選入編消費品論壇中國日《2026黃金設計原則案例集》，印證其在可持續包裝的舉措同時對標本地政策與國際最佳實踐，展現企業踐行可持續發展的決心與成果。

有關李錦記可持續發展工作的詳情，可參閱《李錦記全球可持續發展報告摘要2025》: https://corporate.lkk.com/zh-hk/csr


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關於李錦記醬料

李錦記醬料致力成為亞洲飲食文化的全球門戶，矢志發揚中華優秀飲食文化。自1888年創立以來，李錦記醬料已成為幾代人記憶中的味道，象徵闔家歡聚、同桌共餐的珍貴時刻。李錦記醬料迄今已推出超過300種廣受全球消費者和廚師喜愛的醬料和調味品，是專業主廚和住家大廚探索、創新和創造卓越美食體驗的夥伴。李錦記醬料紮根中國香港，業務遍及全球超過100個國家及地區。秉承深厚的傳統、堅持卓越品質的承諾、可持續發展的理念和永遠創業精神，李錦記醬料致力為全球消費者創造卓越亞洲美食體驗。欲知詳情，請瀏覽www.LKK.com。

關於《減少使用包裝約章》
《減少使用包裝約章》由香港特別行政區政府環境保護署於2025年推出，約章旨在凝聚企業和機構，透過協作推動可持續包裝方案，減少包裝廢物，並為香港邁向碳中和的長遠目標作出貢獻。約章根據簽署機構以下五個關鍵項目要求進行評核，包括包裝減量、包裝可回收性、重用/回收包裝、可持續包裝急推動包裝減量，嘉許表現卓越的企業。詳情請瀏覽：www.lesspackaging.hk。