
帶旺食肆生意 VS 玩爛人寵共融政策?「狗隻准入食肆」爭議不斷 業界對帶動營業額持觀望態度 訓犬師實測籲寵主做齊三件事
根據政府數據,全港有逾24萬住戶飼養寵物,共約 40 萬隻寵物貓及狗,龐大市場不容忽視。政府於七月初實施容許狗隻進入指定食肆的新例後,香港正式向「人寵共融」邁出重要一步。
然而,政策落實不足一個月,坊間已屢現爭議,如狗隻上枱、共用人類餐具等,更有獲批食肆選擇離場 。這場人寵共融考驗,食肆、寵主到底如何應對?業界及議員又如何看此人寵共融政策?

成功申請食肆劃專區避衝突 負責人稱生意微升
有成功申請牌照的食肆負責人Nelson 透露,受惠於新政,生意額微升5%至8%。他指措施讓寵主可帶同狗隻進入有冷氣的室內用餐,大大提升其消費意欲,亦有聞部分寵主光顧頻率由每月一至兩次,大增至一周三次。
食肆亦深明必須顧及非寵主客人的感受。該負責人指出,目前會將餐廳約一成、靠邊的座位劃作狗狗專區,優先讓帶同狗隻的客人坐在該區域,並在客人預約時事先溝通座位安排。

寵主兼訓犬師實測:帶愛犬入餐廳更大程度是為狗主 需盡好本份
身兼專業訓犬師的寵主Howard Lam帶同兩隻愛犬(邊境牧羊犬及柴犬)到食肆體驗,認為能餐廳提供清晰指引,亦安排較靜的專區,有助狗隻在環境中放鬆。
但他坦言,狗隻天性更嚮往草地和公園,很多時寵主帶狗進入餐廳更多是希望有愛犬陪伴,多於狗隻真的享受餐廳環境。因此,除了食肆的妥善安排,他認為寵主自律以及做好事前準備,是減少爭議的關鍵。

訓犬師籲寵主做齊三件事
他建議寵主做好以下三點,有助愛犬適應及減少對一般食客造成影響:

一、嚴選環境,如狗隻較易受環境影響,可避開繁忙時間、尋找寬敞場地。
二、在進入食肆前,主人先帶狗隻散步,以滿足牠們的生理需求、先消耗一點精力。
三、配合零食做作簡單訓練,讓牠們學習在空間內保持安定。實際出行時循序漸進,如先由坐10分鐘,慢慢到入餐廳用餐半小時。
數十年來首解禁 業界稱磨合需時
針對有食肆申請後選擇退出的現象,香港餐飲聯業協會主席楊振年認為,狗隻在港禁入食肆數十年,新例剛起步,難免有餐廳在實際操作後發現自身環境及硬件不適合而退出,而政府方面亦會將名額迅速重新分配予其他排隊申請的食肆。
至於寵物經濟對業界的整體帶動作用,楊振年表示,業界仍處於觀望階段,雖近期食肆生意看似有所增加,但可能同時受惠於暑假旺季效應,因此需要較長時間評估政策對生意的實質幫助。

立法會議員籲寵主勿抱老奉心態 解決爭議核心在於軟硬件
立法會議員何敬康直言要解決目前爭議,核心在於「硬件」與「軟件」。硬件方面,並非所有食肆都適合,如部分空間較狹窄或翻枱率高等。因此他提出可考慮引入評級機制,如A級代表硬件完全適合,B級則為部分適合,讓市場有清晰指標。

軟件方面則是寵主,他呼籲寵主切勿將寵物友善視為「老奉」,抱持理所當然的心態。他強調教化他人喜歡動物並不切實際,寵主身處公共空間必須顧及旁人感受,才可讓大眾接受人寵共融。
全面寵物經濟需社區配套配合 九龍城區議員談啟德情況
發展寵物經濟,除了靠食肆自身,周邊商場及社區設施配套至關重要。以向來有不少寵物友善設施的啟德為例,目前啟德有約48間指定食肆,單一大型商場則已經佔11間,區內有寵物友善公園,部分商場會提供免費寵物車借用、備有寵物清潔用品,為寵主提供極大便利。

九龍城區議員張景勛表示,各區歷史背景與客觀條件不同,如要提升整體社區配合寵物友善政策,要透過地區層面的空間規劃,並完善商場與社區的配套,擴展成強大且具吸引力的「寵物經濟圈」。




