破30年禁令准帶狗隻入食肆 食環署5月18日起接受申請 首階段1000個名額 最快7月實施

狗主喜訊！等了逾30年，香港終迎來「人寵共融」新時代。5月8日，《2026年食物業（修訂）規例》生效，食環署宣布首階段撥出不多於1000個名額，容許食肆申請讓狗隻入內，預料最快7月全面落實。然而，這場牽動逾1.7萬間餐廳的「餐桌革命」並非全無限制，火鍋店及燒烤店被列入黑名單禁止申請，違規狗主最高更可面臨入獄3個月的重罰。這項新政將如何重塑香港的寵物經濟與餐飲生態？

月中收表抽籤分配千個准入名額

修例生效並不代表狗隻可即時自出自入。食環署明確指出，政策採取「先申請、後審批」的嚴謹機制。當局將於5月18日至6月8日接受食肆申請，預計6月中旬批出首輪申請，並於7月指定一日正式實施。在此之前，除導盲犬及工作犬外，任何人均不得攜狗隻進入食肆。

首階段政策設下明確限額，全港僅提供不多於1000個准許名額；若申請數量超標，當局將以電腦抽籤形式公平分配。成功獲批的食肆須繳付140元以修改牌照條件。

署方將於6月中旬通知成功申請者，並派專責人員到場講解法例要求及牌照條件。業界關注申請細節及名額分配機制，逾20間咖啡店已率先表態準備申請。這場「人寵共融」的餐桌革命，隨着申請期即將開啟，正式進入實質操作階段。 

火鍋燒烤店因安全遭剔除

新政以「安全與環境衞生」為絕對大前提，並設下嚴格的門檻與規條。基於高溫飛濺及燙傷風險，食環署一刀切禁止火鍋店及烤肉店（包括鐵板燒及韓式燒烤）提出申請，同時規定食肆室內面積必須大於20平方米。此外，比特犬、杜告狗及土佐犬等「已知危險狗隻」及「格鬥狗隻」，一律被列入禁足名單。

成功申領牌照的食肆及狗主必須嚴守六大鐵規：狗隻狗繩（狗帶）長度不得超過1.5米、嚴禁踏上餐桌、禁止使用餐廳提供的可重用餐具、不得在店內烹煮狗糧，以及狗隻必須與自助餐區保持至少3米的安全距離。餐廳亦須在入口當眼處張貼法定標示，確保普通食客享有知情權。

違規罰則方面，狗主若違反相關規定，最高可處罰款1萬元；若持續違規，每日另加罰300元，最高更可判監禁3個月。若食肆在一年內違規3次，將被除名且一年內禁絕申請。 

業界搶閘謀商機議員倡加強培訓 

新政引發社會廣泛討論，業界與市民反應普遍正面。富臨集團行政總裁楊浩宏透露，集團旗下逾20間咖啡店已準備搶閘申請，看準部分社區寵物飼主密集，有望帶動整體營業額；惟旗下中式酒樓因涉及明火炒菜及火鍋，基於安全考量暫不申請。狗主群體亦一致讚好，有飼主表示以往只能在允許吸煙的露天茶座進餐，新政將大幅提升帶狗外出消費的意欲。

然而，執行細節仍備受社會關注。立法會議員陳振英建議政府應賦權食肆前線人員檢查狗隻牌照，以釐清責任與保障安全；自由黨飲食界議員梁進則點出實際營運痛點，強調部分侍應從未有接觸狗隻的經驗，餐廳管理層必須及早提供應對及溝通培訓。

同時，亦有非狗主市民對衞生問題表達憂慮，呼籲飼主自律為狗隻穿上尿片，確保餐廳環境衞生。一場考驗商機、安全與社會共融的餐飲革新，已進入最後倒數階段。

Text by BusinessFocus Editorial

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