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埃及通脹創4年新高 肉類成奢侈品 政府倡改吃雞腳惹民憤

埃及通脹創4年新高 肉類成奢侈品 政府倡改吃雞腳惹民憤

Business
By Valerie on 22 Mar 2023
Digital Editor

全球多國通脹惡化,埃及是受影響最嚴重國家之一。自去年4月起通脹率持續上升,今年頭兩個月已升逾3成及4成,創近4年新高。當地食品價格飆升超過6成,民眾維持一天三餐溫飽已經很困難,肉類對他們來説已然成奢侈品,該國政府於是建議吃雞腳來補充蛋白質,沒想到惹來一片罵聲。

BBC報道,埃及有超過1億人口,因國内農業生產量嚴重不足,一直以來大量依賴進口食品,甚至連餵養鷄群的飼料也是從國外運輸入境的。如今通脹頑固,當地民眾逐漸負擔不起食用油和芝士等基本食材,生活苦不堪言。據悉,鷄肉作為埃及人攝取的低價肉類蛋白質,連算得上中產階級的家庭也買不起。

埃及通脹率超出30%,物價飆漲使民眾買不起肉類,生活苦不堪言。Photo from BBC

報道指,一位育有3個孩子的主婦表示,她的家庭收入每月達5,000埃及鎊(約1,270港元),屬中產階級,不過她帶的錢只夠買一點雞肉,皆因市價最便宜的鷄柳每公斤賣160埃及鎊(約41港元),而帶骨鷄腿則要90埃及鎊(約23港元),高昂的價格迫使她每月最多只攝取一次肉類蛋白質,或乾脆不吃。

如此慘烈的情形引起埃及政府關注,政府早前推出新的營養建議,鼓勵民眾改吃雞腳,強調雞腳蛋白質豐富,而且價格便宜。目前,鷄腳在當地的市價一公斤只要20埃及鎊(約5港元)但民眾對而言只是用作餵飼貓狗,因此政府建議一出,隨即惹來罵聲連連。

另外,該建議亦加劇民眾對政府的批評,埃及在過去6年中曾4次向國際貨幣基金組織 (IMF) 請求救助,往後每年幾乎一半的收入都用來償還這些債務,且佔了GDP的90%。過去一名家庭主婦當面控訴總統塞西(Abdel Fattah al-Sisi)的影片曾在網上瘋傳,直言後悔將票投給他,「你讓我們的生活如地獄一般。」

埃及政府建議民眾以雞腳取代肉類補充身體所需蛋白質。Photo from Licensing

埃及過去就曾因經濟陷困而引發政治暴動,導致前總統穆巴拉克(Hosni Mubarak)和穆爾西(Mohamed Morsi)下台,如今種種跡象顯示民眾怨念逐漸加深,歷史恐將重演。

綜合外媒報道,為求三餐溫飽,埃及民眾轉而向慈善機構申請救濟。一名食物銀行負責人表示,目前機構外排隊等待領取救濟的人越來越多,為了維持供應及運作,只能盡量降低救濟品成本,如直接與農民交易,省下本該支付的中介費用,並用相對便宜的價錢購入食材。所幸來自各大企業及社會人士捐助的基金與經費並沒有下降,因為有不少新慈善人士的加入,短暫解決了民眾溫飽問題。

 

Text by BusinessFocus Editorial

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