日本航空推廣「走飛機餐」服務 減少食物浪費 網民意見兩極

據國際航空運輸協會（IATA）的調查數據發現，2017年機上餐飲業浪費了114萬噸食物，隨著綠色意識抬頭，各大航空公司正致力解決飛機餐浪費問題。近期，日本航空公司（JAL）將「Ethical Choice Meal Skip」（道德選項免餐服務）推廣至全球航線，允許乘客在起飛前到網上選擇「走飛機餐」，藉此減少食物浪費，同時亦避免乘客休息被打擾。

早在2020年，日航就推出了「Ethical Choice Meal Skip」的服務，起初該服務僅限於曼谷至東京羽田紅眼航班（JL34）。當時公司發言人表示，根據以往經驗發現，該航班的大部分的乘客對飛機餐的需求較低，導致大量的食物浪費。經過對乘客的反饋審查後，日航推出了這項「走飛機餐」服務，讓乘客自行選擇是否需要機上用餐。若該服務的效果顯著，日航將考慮推廣至其他的航線。

Photo from JAL

如今，日航宣佈將「走飛機餐」服務選項推廣至全球所有航班，並鼓勵乘客們若想在飛機上好好休息，或減少食物浪費，可選擇這項服務。乘客只需在航班起飛前25小時，登入日航網站並選擇「No Meal」選項即可。不過乘客的飛機票價不會因為「走飛機餐」而減少，因為日航會將省下的飛機餐費用捐予Table For Two （TFT）計劃，為發展中國家的學校膳食計劃出一份力。

日航的「走飛機餐」服務引發網友兩面熱議。部分人表示支持，認為該服務在短途航班是合理，畢竟對大部分乘客而言，短時間的飛行，飛機餐沒有必要，且休息時間更寶貴。但亦有網友認為，如果走餐可退回餐費才更合理。另外，旅行記者Linsey McNeill還在Twitter發文呼籲指，航空公司應透明公開「走飛機餐」服務捐贈的資金，而不是以「慈善」、「綠色」的名義來削減成本。 

Text by BusinessFocus Editorial