【反食品浪費】中國通過《反食品浪費法》 大胃王吃播影片 最高可罰10萬

為了制止嚴重的食物浪費的現象，中國十三屆全國人大常委會第二十八次會議於29日表決通過《反食品浪費法》，自公佈之日起施行。該法主要針對餐飲商家以及「吃播」節目，其中製作、發佈和傳播暴飲暴食影片節目，最高可罰10萬人民幣。

《反食品浪費法》明文規定，商家誘導誤導消費者超量點餐，最高罰1萬人民幣；食品生產經營者嚴重浪費，最高罰5萬人民幣；製作發佈傳播暴飲暴食視頻節目，最高罰10萬人民幣；公務活動用餐不得超過規定標準；若消費者點餐浪費，商家可收廚餘垃圾處理費。同時，對於「光碟行動」的消費者將給予獎勵。

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去年8月，中國國家主席習近平以「誰知盤中餐，粒粒皆辛苦」，感慨餐飲浪費現象令人痛心，並警告要對糧食安全有危機意識。習近平強調，要加強立法杜絕浪費食物。全國人大常委會隨即啟動為期一個多月的惜食和反浪費專題調研。有關反浪費、惜食的表述於去年10月納入新修訂的未成年人保護法，當中包括學校應當展開勤儉節約、惜食等宣傳教育活動；12月，《反食品浪費法》草案首次提請人大常委會審議。

中國在糧食生產、儲存、運輸、加工等環節有損耗情況，每年造成的浪費約3500萬噸，接近中國糧食總產量的6%。在中國城市餐飲每年浪費超過1700萬噸的食物，該數字還未包括居民家庭飲食中的食物浪費。

Text by BusinessFocus Editorial

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