【杯麵湯汁】日清杯麵發明「硬化粉」僅送不賣  倒進剩湯瞬間變固體

【杯麵湯汁】日清杯麵發明「硬化粉」僅送不賣 倒進剩湯瞬間變固體

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ByChin on 11 Apr 2021 Digital Editor

大家在戶外或露營時,想要簡單快速解決一餐溫飽都會選擇吃杯麵。但經常會遇到不知如何處理剩湯的問題。今年踏入50週年的日清食品近日與小林製藥共同研發了一種「硬化粉」,可瞬間讓湯汁變成固體,直接同杯子一起直接丟進垃圾桶即可,十分方便。

Photo from nissin

這款「硬化粉」的使用方式相當簡單,當食用完泡麵後,將「硬化粉」倒入最後剩下殘料剩湯,攪拌10秒,靜置一會兒湯汁便會凝固。硬化的時間將取決於湯料的量、溫度及泡麵種類。之後就可以隨著免洗筷和塑膠杯一起丟到可燃垃圾,再也無需擔心剩湯含油和料,洗手台會塞不收,或弄得垃圾桶到處是湯汁的問題了。

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這項發明引起很多日本網民討論,部分人表示支持,但亦有人表示不看好,認為杯麵剩湯一般都會喝光解決,「硬化粉」簡直就是多此一舉。同時,一些人也表示擔心,稱如果不小心混淆了調味包和硬化粉,吃下去就糟糕了。

「硬化粉」當前只適用於旨辛豬骨、歐風芝士咖喱、Chili Tomato、味噌等9種指定口味杯麵。此外,「硬化粉」是非賣品,僅隨每杯杯麵附贈一包,首波限定一萬包。暫不知道日清未來是否會量產「硬化粉」。

Text by BusinessFocus Editorial

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