【武漢肺炎】聚餐染武肺、餐飲業迎來寒冬,業界:最壞情況將近1000間食肆執笠

【武漢肺炎】聚餐染武肺、餐飲業迎來寒冬,業界:最壞情況將近1000間食肆執笠

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BySharonon22 Feb 2020 News Assignment Editor

武漢肺炎個案上升趨勢雖減慢,但確診數字仍有增加之勢,餐飲和零售業首當其衝生意大受打擊。早前因發生有家族聚餐「打邊爐」,導致19人的家族聚會中有11人確診的個案;其後亦有警員在同事聚餐後確診,參與聚餐的59名警員都需接受檢疫。種種消息進一步打擊食肆生意,香港餐飲聯業協會會長黃家和在出席電台節目時表示,不少食肆生意額跌逾90%,業界整體營業額普遍跌30%,即使有外賣生意亦未能彌補損失。

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黃家和亦指,今年1月份已經錄得超過100家餐飲同業暫停營業或倒閉,早前已公布的餐飲業失業率升至6.5%。他形容,疫情仍未完全受控,下個月對業界十分關鍵;業界預計,最壞情況下會有超過1,000家食肆因為新型冠狀病毒疫情打擊而結業,餐飲業失業率將超過7%。

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不過,黃家和亦表示,只要業主願意提供支援,與租戶共度時艱,業界結業情況未必太悲觀。目前,不少業主本周起積極與商戶商討減租,他相信會有較大減幅。

雖然政府計劃透過300億元撥款支援受影響重點行業,但仍未清楚派錢進度,如果需時較長,中小企會面對較大現金流壓力而倒閉。黃家和建議,政府應提供3至6個月支援,希望透過緊急救命錢的方式,盡快提供支援。他預計,如果疫情到3月後仍未完全解決,政府會加碼出手幫助。

Text by BusinessFocus Editorial

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