【環保科學】荷蘭研究團隊研發新型儲能方式：使用食品廢料建造儲能系統

最近報導了不少有關再生能源的資訊，由家用風樹發電、藍能，到水底儲能、電能儲存系統，可見現在已經是再生能源的時代。而一群荷蘭科學家早前又研發了一種新型儲能方式：使用食品廢料建造儲能系統。

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據外媒報導，荷蘭埃因霍芬理工大學（Eindhoven University of Technology）機械工程學系的研究團隊早前在《物理化學期刊C》（The Journal of Physical Chemistry C）上發表了他們的研究成果。

他們正在研究一種具備極大潛能的儲能方式，通過提取在生產食品後的工業廢料中的糖醇（Sugar Alcohol），混合碳納米管（Carbon Nanotubes），從而建造一個新型的儲能系統。

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研究人員發現糖醇擁有儲存熱力的功效，如果把不同大小的碳納米管混合兩種糖醇，包括木糖醇（Xylitol）與赤蘚糖醇（Erythritol），隨著納米管直徑的減少和混合物的減少，熱能會發生轉移。此外，他們同時發現密度高的混合物，熱能轉移的效果會更好。

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這個項目的首席研究人員 Huaichen Zhang 說道：「我們的研究團隊研究了不同物料，最終發現糖醇有相對優秀的特質去儲存熱力；更重要的是，糖醇能夠從食品業的副產品中提煉出來，即是說這是一個既環保又具備可持續發展優點的儲能方法。」

雖然目前的糖醇儲能研究尚在實驗階段，但這次的發現將有助於建造以糖醇為基礎的儲能系統。此外，食品業的廢料數量龐大、成本低廉，如果這個技術真的能夠推出市面，糖醇儲能技術必定會帶來不少好處。

資料來源：Design News